RADAR BOGOR - Ada banyak jenis ikan yang baik untuk MPASI yang dapat Bunda berikan kepada Si Kecil. Jenis ikan ini tidak hanya enak, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang membantu pertumbuhan buah hati.
Salah satu sumber protein hewani terbaik untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak dan menambah berat badannya adalah ikan.
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan, yang merupakan lemak baik, membantu anak menjaga otak dan jantungnya serta meningkatkan daya tahan tubuhnya untuk mencegah sakit.
Seputar Ikan yang Baik untuk MPASI
Ikan dengan tingkat merkuri yang rendah atau sama sekali tidak cocok untuk MPASI, tetapi Bunda harus menghindari ikan bermerkuri tinggi karena dapat mengganggu perkembangan sistem saraf anak.
Agar Bunda tidak bingung memberikan jenis ikan apa yang aman untuk MPASI Si Kecil, ada banyak pilihan yang tersedia di sini:
1. Ikan Lele
Sekitar 18 gram protein dan 3 gram lemak ditemukan dalam 100 gram ikan lele. Kandungan lemak tak jenuh ganda ikan ini, asam lemak omega-3, sangat baik untuk kesehatan anak.
Selain itu, ikan lele mengandung banyak vitamin B, folat, dan kolin yang bagus untuk mendukung pertumbuhan dan kecerdasan anak serta mencegah stunting karena kandungan lemak dan proteinnya yang tinggi.
2. Ikan patin
Ikan patin adalah ikan lain yang bagus untuk MPASI karena memiliki kandungan kalium, fosfor, dan kalsium yang tinggi, dengan 17 gram protein dan 6,5 gram lemak per 100 gram.
Menjaga fungsi otot dan saraf serta mendukung kekuatan dan pertumbuhan tulangnya adalah tugas penting dari aneka mineral tersebut.
3. Ikan mas
Ikan mas adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan dan murah. Setiap porsi 100 gramnya mengandung 16 gram protein dan 2 gram lemak. Selain itu, vitamin A yang terkandung dalam ikan ini sangat bermanfaat bagi kesehatan mata anak-anak.
Namun, Bun, hati-hatilah saat memberikan ikan ini kepada Si Kecil. Ini karena ikan mas memiliki banyak duri kecil-kecil.
4. Ikan Sarden
Ikan sarden mengandung banyak vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, dan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi—hampir 20 gram—dibandingkan ikan lele.
5. Ikan kembung
Ikan kembung sebenarnya memiliki tingkat omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon. Selain itu, ikan kembung biasanya lebih murah dan mudah ditemukan di Indonesia.
Sekitar 21 gram protein dan 3,4 gram lemak ditemukan dalam 100 gram ikan kembung. Selain itu, ikan ini mengandung mineral seperti kalium, kalsium, dan fosfor yang diperlukan tubuh anak.
6. Ikan Tongkol
Kandungan nutrisi ikan tongkol sama dengan ikan kembung dan tuna karena mereka makan bersama. Satu porsi ikan tongkol mengandung 13,5 gram protein dan 1,5 gram lemak.
Selain itu, ikan ini mengandung berbagai mineral yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang anak, seperti kalsium dan fosfor.
7. Ikan teri
Ternyata susu sapi mengandung lebih sedikit kalsium daripada ikan teri? Ikan kecil ini memiliki banyak kalsium, fosfor, dan kalium. Untuk menguatkan dan menjaga kesehatan tulang dan jantung anak, ketiga nutrisi ini sangat penting.
8. Ikan mujair
Ikan mujair mengandung nutrisi lengkap seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan vitamin A. Makan ikan ini bersama dengan nasi, sayur-sayuran, dan lauk lainnya dapat membantu Si Kecil memenuhi kebutuhan nutrisi mereka setiap hari.
Bahkan ikan ini adalah salah satu jenis makanan yang sangat bergizi yang membantu mencegah dan mengatasi stunting.
9. Ikan Tuna
Dalam 100 gram tuna, ada 24,5 gram protein dan 0,5 gram lemak. Selain itu, ikan ini mengandung banyak nutrisi penting lainnya, seperti kolin, zat besi, kalium, magnesium, zinc, selenium, dan vitamin B kompleks.
Karena banyak manfaatnya, ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang paling baik untuk MPASI. Nutrisi yang terkandung dalam ikan tuna mencegah anemia pada anak, mencegah stunting, dan menjaga kekebalan tubuh anak tetap kuat.
Karena kandungan merkuri yang tinggi dalam ikan tuna, Bunda harus membatasi porsi ikan tuna Si Kecil menjadi 2 hingga 3 porsi per minggu.
10. Salmon
Ikan salmon sangat terkenal sebagai pilihan yang baik untuk MPASI karena nutrisinya yang lengkap. Salmon mahal dan sulit ditemukan di beberapa wilayah Indonesia, meskipun sangat bergizi.
Namun, jika ikan salmon tidak tersedia, berbagai jenis ikan lain masih memiliki nilai gizi tinggi yang penting untuk kesehatan dan pertumbuhan Si Kecil, Bun.
Ikan-ikan ini adalah pilihan yang bagus untuk MPASI, dan bunda dapat mengolah mereka menjadi berbagai macam makanan, seperti bubur, sop, gulai, kuah kuning, dan bakso. Pastikan Bunda telah mencuci ikan dan membuang durinya sebelum memasaknya agar Si Kecil tidak tersedak. (***)
Editor : Yosep Awaludin