RADAR BOGOR - Tiga ranting Iwapi Kota Bogor yakni Bogor Selatan, Bogor Tengah dan Bogor Utara menggelar Pelatihan Barista di Senandung Kopi, komplek pertokoan BNR.
Kegiatan yang diprakarsai Iwapi Ranting Bogor Selatan ini, mengambil tema 'Dengan Secangkir Kopi Tak Akan Pindah Ke lain Hati'.
Ketua Iwapi Ranting Bogor Selatan, Aria Tripati Karsana didampingi Ketua Ranting Bogor Tengah, Susi Pramudya dan Ranting Bogor Utara, Chitra Juniasyahri menuturkan, ide pelatihan ini berawal dari kebiasaan anggota Iwapi berkumpul menikmati secangkir kopi.
Dari situ kemudian terbersit untuk mempelajari bagaimana cara meracik kopi hingga terasa sangat nikmat. "Pelatihan Barista ini, bentuk dari program WKU 1, coffee morning," ucap Aria.
Ketua Iwapi Ranting Bogor Tengah, Susi Pramudya berharap dengan pelatihan ini bisa mendapatkan tambahan ilmu yang bermanfaat.
Sementara itu Ketua Iwapi Kota Bogor, Dhany Rose menambahi, pelatihan barista merupakan bagian dari program Iwapi coffee morning yang masuk dalam program kerja WKU I Bidang Organisasi.
"Anggota Iwapi paham dan mengerti tentang organisasi serta hak dan kewajiban sebagai anggota. Cuma yang dilakukan kolaborasi 3 ranting, Bogut, Bosel, Boteng dengan pelatihan barista," turur Dhany.
Dengan kegiatan tersebut, anggota Iwapi bisa lebih memahami lebih tentang kopi serta cara pembuatannya hingga menghasilkan rasa yang berbeda.
Pelatihan ini diharapkan anggota yang memiliki usaha cafe kuliner dan restoran bisa melakukan inovasi usahanya biar terus berkembang. (mer)
