RADAR BOGOR – Kisah sukses UMKM kuliner It’s Me Time menjadi bukti bahwa usaha rumahan mampu berkembang hingga menembus pasar global. Berawal dari dapur sederhana di Sidoarjo, Jawa Timur, bisnis brownies ketan yang dirintis Jalian Setiarsa pada 2017 kini berhasil mengekspor produknya ke berbagai negara.
Saat pertama kali berdiri, usaha yang dikenal dengan produk unggulan Brownies Ketan Choco Chip ini hanya mampu memproduksi sekitar 300 brownies per bulan. Namun, seiring meningkatnya permintaan pasar dan pengelolaan usaha yang semakin profesional, kapasitas produksinya melonjak drastis hingga mencapai 20.000–25.000 buah per bulan.
Perjalanan pengembangan brownies ketan Sidoarjo tersebut turut didukung berbagai program pembinaan dan pendampingan bisnis.
Baca Juga: Argentina ke Semifinal Usai Hajar Swiss 3-1, Warga Bogor Yakin Messi Cs Bisa Juara Piala Dunia
Selain mendapatkan akses layanan perbankan, pemilik usaha juga mengikuti program Rumah BUMN yang membantunya memperkuat manajemen usaha, meningkatkan kualitas produksi, memperbaiki kemasan, hingga menyusun strategi pemasaran yang lebih efektif.
Melalui pendampingan tersebut, berbagai aspek usaha dibenahi, mulai dari penataan area produksi hingga pengurusan legalitas dan sertifikasi. Hasilnya, produk brownies ketan ini berhasil mengantongi sejumlah sertifikat penting, seperti PIRT, Halal, GMP, SNI, hingga standar keamanan pangan internasional HACCP.
Transformasi tersebut membawa dampak signifikan terhadap pertumbuhan bisnis. Jangkauan pemasaran yang semula terbatas kini meluas ke berbagai wilayah di Indonesia melalui kanal penjualan online dan offline.
Tak hanya sukses di pasar domestik, produk brownies ketan asal Sidoarjo ini juga berhasil menembus pasar internasional. Ekspor perdana dilakukan ke Turki dan Hong Kong pada 2021, disusul Singapura dan Australia pada 2022, serta Malaysia pada 2023.
Selain mencatatkan ekspor ke sejumlah negara, usaha ini juga meraih berbagai penghargaan bergengsi, termasuk penghargaan produk terbaik dan prestasi dalam ajang standardisasi nasional.
Pemilik usaha mengaku berbagai pelatihan, pendampingan, serta dukungan pengembangan bisnis yang diterimanya telah membuka wawasan baru dalam mengelola usaha dan memperluas akses pasar.
Baca Juga: Promo Main Gratis di Playground, Cukup Makan di Imperial Kitchen and Dimsum
Keberhasilan “It’s Me Time” menjadi contoh bagaimana UMKM lokal dapat berkembang dari skala rumahan menjadi pemain di pasar global melalui inovasi, peningkatan kualitas produk, serta pengelolaan bisnis yang berkelanjutan.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga