RADAR BOGOR – Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor menggelar Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) sebagai upaya mendorong penganekaragaman konsumsi pangan berbasis bahan lokal.
Lomba ini diselenggarakan pada Rabu, 30 Juli 2025. Turut hadir pula Wakil Bupati Bogor, Ade Ruhandi (Jaro Ade), yang mewakili Bupati Bogor.
Bersama Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor, Teuku Mulya, Wakil Bupati berkesempatan mencicipi bermacam olahan menu inovatif dan variatif hasil kreasi TP PKK kecamatan se-Kabupaten Bogor.
Berbagai hidangan yang disajikan memanfaatkan bahan pangan lokal seperti talas, pisang, singkong, dan ubi yang melimpah di wilayah Kabupaten Bogor.
Jaro Ade menegaskan bahwa Kabupaten Bogor memiliki potensi bahan pangan lokal yang luar biasa.
Hampir setiap kecamatan memiliki hasil pertanian unggulan yang dapat diolah menjadi menu sehat dan lezat.
Melalui lomba ini, pemerintah ingin mengajak masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengolah pangan lokal sehingga tidak hanya bernilai gizi tinggi, tetapi juga dapat meningkatkan kesejahteraan petani dan pelaku UMKM pangan.
Lomba Cipta Menu B2SA menjadi salah satu langkah Pemkab Bogor untuk mendukung program penganekaragaman pangan sekaligus meningkatkan skor Pola Pangan Harapan (PPH) di masyarakat.
Selain sebagai ajang kreativitas, kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi bagi masyarakat untuk memanfaatkan sumber daya pangan yang tersedia di daerah sendiri.***
Editor : Eli Kustiyawati