RADAR BOGOR – IPB University akan menyusul Universitas Hasanuddin dalam membangun Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pembangunan ini ditargetkan mulai terealisasi pada Mei 2026.
Rektor IPB University, Alim Setiawan Slamet, menjelaskan pembangunan SPPG tersebut tidak dilakukan langsung oleh institusi kampus. Program ini akan dijalankan oleh yayasan di bawah naungan holding company PT Bogor Life Science And Technology (BLST) yang merupakan unit usaha IPB.
“Bukan IPB secara langsung, namun sudah ada rencana pembangunan SPPG oleh yayasan yang dimiliki oleh holding company PT BLST,” ujarnya.
Ia menegaskan, SPPG tersebut murni merupakan bagian dari unit usaha IPB, bukan kegiatan operasional akademik.
"Iya betul (bukan IPB secara institusi)," tegasnya.
Sebelumnya, Alim juga menyebut jumlah SPPG yang akan dibangun tidak sebatas satu unit. Pihaknya menargetkan pembangunan lebih dari dua dapur MBG yang akan dikerjakan secara bertahap.
“Kalau di IPB, insyaallah mungkin Mei satu dulu. Dan mungkin nanti berikutnya di Juni,” katanya.
Sejak awal, Alim merespons positif permintaan Badan Gizi Nasional (BGN) agar perguruan tinggi membangun dan mengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Menurutnya, langkah tersebut menunjukkan keterbukaan pemerintah dalam melibatkan kampus untuk mendukung program MBG.
Baca Juga: Momen Hangat Pelajar Jawa Barat saat Bertemu Presiden Prabowo di Istana Negara Jakarta
Bahkan, peran kampus dinilai tidak hanya sebatas mengoperasikan dapur, tetapi juga membangun ekosistem terintegrasi dari hulu hingga hilir. SPPG yang dibangun kampus dapat menjadi bagian dari ekosistem pangan yang melibatkan petani serta rantai pasok dari wilayah sekitar.
Sebagai informasi, PT BLST merupakan holding company milik IPB University yang didirikan pada 2003. Bermarkas di Science Techno Park, Kota Bogor, perusahaan ini berfungsi sebagai jembatan komersialisasi untuk menghilirisasi inovasi dan riset sivitas akademika IPB agar dapat dimanfaatkan oleh industri dan masyarakat.
Dalam operasionalnya, PT BLST mengelola puluhan anak perusahaan lintas sektor. Lini bisnisnya mencakup agrobisnis dan ritel melalui PT Botani Seed Indonesia dan PT Fits Mandiri, riset biomedis melalui PT Biomedical Technology Indonesia, serta jasa edukasi kepakaran seperti IPB Consulting dan IPB Training.
Selain itu, PT BLST juga mengoptimalkan aset kampus di sektor properti seperti IPB International Convention Center (IICC), hingga merambah sektor keuangan melalui BPRS Botani. (uma)
Editor : Eka Rahmawati