RADAR BOGOR - Sebanyak 20 peserta mengikuti kompetisi memasak tingkat pelajar jasa boga bertajuk Master Chef, di Alam Ngariung Resort di Jalan Gunung Malang Nomor .85, Desa Tamansari, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor pada Senin 25 Mei 2026 pagi.
Kompetisi memasak tingkat pelajar ini baru pertama kali berlangsung. Menyedot antusiasme besar dari sekolah-sekolah bukan hanya dari Bogor saja. Tapi juga daerah lainnya seperti Kota Depok.
Layaknya kompetisi memasak profesional, para peserta diberikan waktu tertentu untuk menyelesaikan menu pecak ikan.
General Manager (GM) Alam Ngariung Resort, Ahmad Budi Purnomo mengatakan, kompetisi master chef ini berawal dari konsep pihaknya untuk memperkenalkan kawasan penginapan yang telah berdiri selama dua tahun.
“Bekerjasama dengan Mesa Organizer, tercetus lomba khusus pelajar yang dikemas layaknya kompetisi memasak profesional, “ ujarnya ditemui di sela-sela kompetisi.
Kompetisi ini, sambungnya, juga bertujuan mencetak profesi handal di bidang jasa boga, khususnya chef di hotel maupun restoran.
Baca Juga: Bikin Bangga! Atlet Anggar Kota Bogor Panen Medali Emas di Young Muskeeters Challenge Bandung
“Master chef ini sangat bagus dalam mengasah skill memasak para peserta. Agar saat mereka bekerja nanti sudah terbiasa Dan tidak kaget dengan tekanan dalam dunia jasa boga,” katanya.
“Ini baru kali pertama kami mengadakan master chef. Tahun depan akan tambah meriah lagi dengan jumlah peserta lebih banyak,” imbuhnya.
Sementara salah satu peserta, Raditya Hidayat mengaku bangga bisa mengikuti kompetisi master chef.
“Perasaan deg-degan tapi dihadapi dengan santai. Apa lagi ini kan banyak (pesertanya),” ucapnya.
Siswa kelas XI SMK Gumati Mulya itu berharap tahun depan master chef di Alam Ngariung Resort kembali diadakan.
“Kalau ada kesempatan pasti mau ikut lagi. Seru soalnya bisa bertanding dengan sekolah lain,” tukasnya. (rur)
Editor : Yosep Awaludin