RADAR BOGOR, Nasi Goreng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan berbagai varian topping, salah satunya menggunakan telur. Hidangan ini sangat populer dan dapat disajikan dengan mudah menggunakan resep sederhana. Devina Hermawan, seorang pengguna YouTube, membagikan resep nasi goreng telur yang praktis dan ekonomis melalui akunnya pada (30/1).
Resep yang diunggah pada (24/2/22) ini cocok untuk keluarga dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat nasi goreng telur ala Devina Hermawan:
Bahan:
- 3 butir telur omega
- 350 gr nasi putih matang
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang ukuran sedang
- ½ buah jagung
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt kecap ikan
- ¼ sdt garam
- 2 sdt gula
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
- Minyak untuk menumis
Langkah:
- Cincang bawang putih, iris daun bawang, dan pipil jagung, lalu sisihkan.
- Pisahkan kuning telur dan putih telur, campurkan nasi ke dalam kuning telur, dan aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur, aduk hingga wangi, kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih, dan aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk rata, lalu tambahkan kecap asin dan kecap ikan, dan aduk rata.
- Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan jagung dan sisa daun bawang, dan aduk.
- Nasi goreng telur siap disajikan.
Resep ini dapat menjadi alternatif bagi mereka yang ingin mencoba membuat nasi goreng sederhana di rumah. Selain itu, cara pembuatannya yang praktis membuatnya cocok bagi anak kos yang ingin menyajikan hidangan yang lezat tanpa perlu bahan yang terlalu banyak. (jpg/salsa-pkl)
editor: Yosep
Editor : Administrator