BOGOR-RADAR BOGOR, Makan mie ayam mungkin sudah biasa bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Tapi, gimana rasanya kalau makan mie ayam pakai babat hitam yang sudah melegendaris di Bogor satu ini.
Ya, mie ayam babat hitam khas Surabaya. Mie ayam ini berbeda dengan mie ayam pada umumnya. Mie ayamnya punya topping unik karena menggunakan babat hitam.
Rasanya enak dan pas di lida, sehingga bikin kamu ketagihan. Namanya Mie Ayam Babat Surabaya, yang kini jualan di Jalan Pahlawan No. 67, Kelurahan Bondongan, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor.
Baca Juga: Wih! Ada Destinasi Wisata Baru di Pusat Kota Bogor, Wahana Air Wibit di Atas Danau
Ada sensasi kenyal dari babatnya bercampur dengan tekstur lembut mie yang ternyata cocok banget rasanya. Banyak yang suka karena babatnya gak bau amis.
Sementara mienya dibuat sendiri dan pangsitnya fresh karena dibuat dadakan langsung ketika dipesan pelanggannya. Pangsitnya berisi ayam disajikan dengan kuah.
Mie Ayam Babat Hitam Surabaya ini rekomen juga buat dipesan. Selain mie ayam babat, ada juga variasi menu chinese food halal lainnya seperti Bihun Ayam Babat, Kwetiaw Ayam Babat, Mie Goreng Babat, Bihun Goreng Babat, Nasi Goreng Babat, Capcay Ayam dan Fuyunghai Ayam.
Mie Ayam Babat Hitam Surabaya ini sudah jualan sejak tahun 1987. Awalnya jualan di Jalan Mayor Oking, kemudian pindah ke Sukasari, Jalan Pahlawan, hingga sekarang.
Kedai Mie Ayam Babat Surabaya ini buka setiap hari mulai pukul 11:00 - 21:00 WIB. Sementara mie ayam babat hitam ini dijual mulai Rp 12 ribu hingga Rp 25 ribu.(***)
Editor : Administrator