RADAR BOGOR, Dengan mengusung tema Berpikir Positif dan Semangat, BPC ICA Bogor periode 2022-2027 dilantik BPD Jabar akhir pekan lalu.
Pelantikan pengurus Indonesia Chef Association (ICA) Bogor ini berlangsung di Teras Dara Resto & Cafe, Jalan Ahmad Yani, Kota Bogor.
Hadir dalam pelantikan itu Ketua BPD ICA Jabar, Chef Boni Wijaksana, Ketua BPD DKI Jakarta, Chef Uthe dan Ketua BPD Banten, Chef Asep.
Ketua BPC Suci (Sukabumi dan Cianjur), Chef Nico Passali serta Mantan Ketua ICA Bopuncursuk, Chef Deden Usep dan Ketua BPPD Bogor Kang Jamal juga hadir.
Pelantikan BPC ICA Bogor juga dihadiri President ICA, Chef Santo serta dua mantan President ICA pertama Chef Sugiharta dan President ICA ke-2, Chef Henry Alexy Bloem.
Ketua ICA Bogor, Chef Muhammad Affan Masturi mengatakan, mereka siap mengangkat kuliner otentik Indonesia atau nusantara ke dunia dengan meningkatkan kemampuan chef khususnya Bogor.
Tidak hanya kuliner nusantara dan Bogor, terangnya, chef asal Bogor juga harus bisa mendunia. "Alhamdullih pelantikan sudah," ungkap Cheff Affan kepada Radar Bogor.
Pada 18 Juni 2024 mendatang, mereka akan bekerjasama dengan Basnaz untuk membuat 100 porsi nasi goreng dan nasi kebuli kambing.
Ada juga beberapa kegiatan dengan menggandeng sekolah dan berbagai pihak. "Hingga akhir tahun mendatang, kami sudah ada rencana pelaksanaan kegiatan dan program," tandasnya. (mer)
Editor : Alpin.