RADAR BOGOR – The Botanica Sanctuary dengan bangga mengumumkan acara kuliner yang sangat dinanti-nantikan, Itameshi 2.0, kolaborasi dengan Chef terkemuka Matteo Meacci.
Kitchen Takeover eksklusif The Botanica Sanctuary ini dijadwalkan berlangsung dari tanggal 14 - 22 Juni 2024, di GYU Steak House.
Ya, The Botanica Sanctuary dengan bangga mempersembahkan Itameshi 2.0, sebuah pengalaman kuliner yang menggabungkan cita rasa kaya masakan Italia dengan konsep modern yang inovatif.
Kolaborasi unik dengan Chef Matteo Meacci yang menjanjikan simfoni sensasi rasa yang akan membuat para tamu menginginkan lebih banyak lagi.
Itameshi 2.0 menawarkan para pelanggan sebuah menu eksklusif yang disusun oleh Chef Matteo Meacci, seorang Executive Chef dan Co-Owner yang terkenal dari Ciccia Ristorante Surabaya dan Bowie Restaurant & Bar Surabaya.
Dengan kepiawaiannya dalam bidang kuliner yang luar biasa dan pengalaman luasnya, termasuk sebagai Chef Tamu di Hell's Kitchen Indonesia pada Maret 2015, Chef Matteo membawa banyak kreativitas dan keahlian ke meja makan.
Dari antipasti hingga Dessert, setiap hidangan menjanjikan sensasi rasa yang menggoda dan mengajak para penikmatnya berkelana melalui perjalanan kuliner di Italia.
Beberapa menu terbaik yang disajikan antara lain Carpaccio di Manzo con Salsa al Tartufo, Baked Brie Cheese, Tagliolini Neri al Granchio, Zuppa di Funghi e Tartufo.
Semakin lengkap dengan adanya menu Risotto ai Funghi, Tartufo & Foie Grass, Controfiletto di Wagyu, Kalio Iga dan Ciccia Tiramisu.
General Manager The Botanica Sanctuary, Handy Bunardy menjelaskan, kolaborasi ini bentuk komitmen The Botanica untuk menawarkan pengalaman makan yang unik dan tak terlupakan kepada para tamu, mempersembahkan yang terbaik dari masakan Italia dengan sentuhan modern.
"Kami sangat senang untuk bermitra dengan Chef Matteo Meacci untuk Itameshi 2.0 yang menyajikan pengalaman kuliner luar biasa," jelas General Manager The Botanica Sanctuary, Handy Bunardy.
Chef Matteo menyampaikan antusiasnya dalam kolaborasi ini, sangat bersemangat untuk menghadirkan Itameshi 2.0 bersama The Botanica Sanctuary.
"Acara ini adalah salah satu bentuk inovasi dan kreativitas kuliner, di mana kami memadukan cita rasa tradisional Italia dengan teknik kontemporer untuk menciptakan pengalaman makan yang benar-benar tak terlupakan," katanya. (mer)
Editor : Yosep Awaludin