RADAR BOGOR - Besar dan padat, adalah dua kata yang menggambarkan kesan pertama mencicipi kuliner di Suryakencana Bogor, bernama Nasi Bakar Noni.
Nasi Bakar Noni ini, menjadi salah satu kuliner di Suyakencana Bogor, yang tidak boleh dilewatkan.
Sebab, selain ukurannya yang besar, Nasi Bakar Noni, salah satu kuliner di Suryakencana Bogor yang rasanya tidak biasa.
Mencicipi beberapa varian nasi bakar berbeda, semuanya memiliki ukuran yang sama dan terasa padat.
Setiap nasi bakar disajikan dalam kondisi bungkus tertutup, lengkap dengan sambal terasi di wadah terpisah.
Ukurannya tampak besar dibandingkan porsi nasi bakar pada umumnya.
Begitu dibuka, nasi yang tertutup lauk langsung terlihat menyatu sempurna.
Isiannya tak hanya nasi dan lauk utama.
Nasi Bakar Noni memuat irisan telur dadar, dan tumis daun singkong di setiap bungkusan nasi bakarnya.
Jadi, putihnya nasi, warna-warni lauk, berpadu dengan kuning telur dan tumis daun singkong nampak hijau segar.
Nasi bakar ikan peda yang pertama dicicipi Radar Bogor.
Ikan peda yang tampak terlihat besar, dengan rasa yang khas. Ditambah rasa pedas perlahan terasa waktu menikmatinya.
Selanjutnya Radar Bogor icipi nasi bakar ayam suwir pedas.
Ayam suwirnya jelas terlihat merah dari bumbu medok yang dibuat.
Rasa pedasnya menyambut perlahan ketika dimakan.
Suwiran ayam lumayan tebal dan banyak dalam seporsi nasi. Bila masih kurang pedas, kamu bisa menambahkan sambal.
Selanjutnya, ada pula nasi bakar cakalang yang cocok dinikmati oleh kamu pencinta ikan laut.
Suwiran ikan cakalang juga terlihat dan testur rasa ikan cakalang yang mantap.
Tersedia juga nasi bakar rendang telur dan nasi bakar empal.
Nasi Bakar Empal dan Nasi Bakar Rendang pun demikian.
Kalau bingung memilih keduanya, kamu bisa menimbang-nimbang olahan daging sapi yang paling disukai.
Keduanya sama-sama kaya bumbu dan rempah.
Nasi Bakar Noni sengaja menonjolkan bumbu otentik di setiap variannya.
Semua pilihan nasi bakar, dinikmati sekaligus dengan daun singkong dan telur dadar.
Bicara soal telur dadar, rasanya tidak begitu kuat di setiap varian nasi bakar.
Lauk utamanya pun lebih terasa menonjol.
Nah, untuk harga relatif terjangkau untuk semua kalangan. Harga dibanderol mulai dari Rp23 ribu. Disesuaikan dengan varian nasi bakar.
Editor : Rani Puspitasari Sinaga