RADAR BOGOR, Bubur Ayam Wong, ikut mewarnai kawasan Suryakancana, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, yang selalu jadi buruan para pelancong.
Jalan Suryakancana, selama ini memang dikenal sebagai kawasan kuliner, salah satunya kedai Bubur Ayam Wong Bogor.
Para pengunjung memilih menghabiskan waktunya hanya untuk sekedar makan dan minum di kawasan Suryakencana, sembari menikmati suasana yang kental dengan pecinanan tersebut.
Kuliner Bubur Ayam Wong ini berada di area Foodcourt Surken 218. Bagi sebagian orang penikmat bubur ayam, nampaknya kuliner ini bukan sesuatu yang baru.
Menurut salah satu koki, Ronal, bubur ayam Wong dengan bubur ayam biasa ada perbedaannya. “Ada bedanya. Sama dengan bubur ayam kebanyakan,” ucap Ronal kepada Radar Bogor.
Namun, bagi para penikmat bubur ayam hal itu bukan sesuatu hal yang berarti. Perbedaan citarasa bubur ayam biasa dengan Bubur Ayam Wong menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat bubur ayam.
Aroma sedap kuah kaldu ayam yang disajikan, nampaknya menjadi pembeda di kala menyantap Bubur Ayam Wong.
Tekstur buburnya sangat pas, tidak terlalu encer atau kental. Penyajiannya sangat lengkap dengan komposisi bubur pada umumnya.
Bahkan bisa ditambahkan sayur asin. "Topping bubur ayam Wong lebih lengkap," tutur salah satu pelanggan, Yayuk.
Beragam pilihan topping yang bisa dipilih pelanggan untuk menikmati bubur. Nah, kalau harga terjangkau semua kalangan.
Buur ayam Wong ini dibanderol dengan harga kisaran Rp 10 ribu - Rp 28 ribu per porsi. Satu mangkuk bubur ayam Wong siap menggoyang lidah bagi para pecinta bubur ayam.
Bubur komplit Rp 25 ribu, bubur ayam biasa dan bubur paru dibanderol Rp 28 ribu.
Sementara itu bubur sayur Rp 17 ribu dan bubur polos Rp 10 ribu serta cakue satu porsinya Rp 10 ribu. Sedangkan untuk pilihan topping, beragam.
Diantaranya, topping komplit Rp 20 ribu, topping ayam dan paru Rp 22 ribu, topping sayur Rp10 ribu, topping telur asin dan telur AK Rp 7.500.
Untuk menikmati Bubur Ayam Wong, ada beberapa pilihan minuman segar, seperti susu kedelai dan kopi.
Bubur Ayam Wong ini bisa dinikmati tiap hari mulai pukul 17.00 - 22.00 WIB.(mer)
Editor : Alpin.