RADAR BOGOR - Kota Bogor punya banyak hidden gem kuliner bakso yang siap menggoyang lidahmu.
Mulai dari bakso dengan kuah bening yang unik, bakso dengan porsi tetelan melimpah, hingga bakso legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu.
Yuk, kita simak 5 rekomendasi bakso viral di Bogor yang wajib kamu coba, favorit artis dan Youtuber.
1. Bakso Bening Ariana
Bosan dengan bakso kuah kaldu? Coba deh sensasi baru dengan bakso bening Ariana. Bakso ini disajikan dengan kuah bening yang segar, dilengkapi mie kuning, bihun, dan kwetiau.
Uniknya, bakso bening ini ditambahkan tongcai untuk memberikan rasa asin gurih yang khas. Meskipun kuahnya bening, rasa gurih kaldu sapi tetap terasa kuat di lidah.
2. Bakso Mas Sugeng
Bagi kamu pecinta tetelan, wajib banget cobain bakso Mas Sugeng. Porsi tetelannya yang melimpah bikin kuahnya jadi super gurih. Daging baksonya juga empuk dan kenyal.
Kuah kaldunya yang bening punya cita rasa gurih alami dari kaldu sapi tanpa perlu tambahan saus atau kecap.
3. Bakso Capil Si Kumis
Siapa sangka, bakso enak juga bisa ditemukan di gerobak sederhana pinggir jalan? Bakso Capil Si Kumis adalah buktinya.
Bakso asli Wonogiri ini sudah ada sejak tahun 1996 dan menjadi favorit warga sekitar. Lokasinya yang dekat dengan kantor Disdukcapil Kota Bogor membuat bakso ini mudah diingat.
4. Bakso PMI
Bakso PMI sudah sangat terkenal di kalangan pecinta bakso Bogor. Nama PMI sendiri merupakan singkatan dari "Puas Mantap Isinya".
Salah satu menu favorit di sini adalah bakso rudal dengan isian yang super banyak. Selain itu, kuah baksonya juga sangat gurih dan bikin ketagihan.
5. Bakso Reog
Bakso Reog menyajikan bakso dengan kuah bening yang segar dan gurih. Meskipun tanpa lemak, rasa gurihnya tetap terasa kuat.
Daging baksonya juga sangat kenyal dan terasa daging sapinya. Salah satu menu yang wajib dicoba adalah bakso urat dengan isian urat yang empuk dan tidak alot.
Itu dia 5 rekomendasi bakso viral di Bogor yang wajib sobat Radar Bogor coba. Jangan lupa ajak teman atau keluarga untuk mencicipi kelezatan bakso-bakso ini ya.***
Editor : Alpin.