RADAR BOGOR, Tidak perlu datang ke Yogyakarta hanya untuk mencicipi nasi gudeg yang popular, karena kamu bisa mampir ke warung Nasi Gudeg Jogja Bu Jono.
Nasi Gudeg Jogja Bu Jono ini sudah cukup terkenal di Kota Bogor. Rasa tidak mengecewakan, harganya pun cukup terjangkau.
Aroma harum masakan langsung menyeruak saat memasuki Resto Nasi Gudeg Jogja Bu Jono yang berlokasi di Kelurahan Curug Mekar, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor.
Menggunakan wadah yang terbuat dari tanah liat, belasan menu dapat dipilih sesuai selera. Dengan terjaga kebersihannya, resto terbuka dan terlihat lebih luas.
Nah untuk pilihan menu, ada belasan jenis yang bisa dipilih sesuai dengan selera.
Bukan hanya pilihan menu yang banyak, untuk rasa dipastikan sesuai dari asalnya menu yakni khas Yogya. Bicara harga, dijamin murah dan terjangkau semua kalangan.
"Pas dikantong harga menu di Gudeg Jogja Bu Jono," ungkap salah satu pengunjung Resto Nasi Gudeg Jogja Bu Jono, Nanin kepada Radar Bogor.
Nanin juga menuturkan, memudahkan pelanggan di Nasi Gudeg Jogja Bu Jono tersedia pilihan paket makan, harga mulai dari Rp 18 ribu - Rp 35 ribu.
Kalau menu lain satuan dibanderol mulai dari Rp5 ribu - Rp25 ribu. Tersedia juga beberapa jenis pilihan krupuk.
Sementara itu tersedia juga aneka minuman khas Jogja. Seperti sus rempah, seruja, seruni, wedanf uwuh yang dibanderol kisaran Rp 15 ribu untuk satu gelas.
Buat yang mau jus, tersedia juga beberap jus buah. Bagi yang pernah mencoba nasi gudeg di Yogyakarta atau bahkan tinggal di kota pelajar tersebut, nasi gudeg tentu membuat kangen.
Di kota asalnya, gudeg banyak ditawarkan hingga di sudut sudut kota. Berbeda dengan di Bogor.
Mungkin karena waktu memasaknya yang tidak sebentar, panganan ini bisa dibilang tidak terlalu banyak dijajakan di Bogor.
Atau kasarnya, tidak semudah mencari nasi padang. Ada berbagai varian gudeg, yakni gudeg kering, gudeg basah, dan gudeg solo.
Yang dimaksud gudeg kering ialah gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan Padang. Sementara gudeg basah, justru disajikan dengan areh encer.
Adapun Gudeg Solo, yaitu gudeg yang arehnya berwarna putih. Agaknya gudeg versi Bu Jono merupakan gudeg kering dengan areh kental.
Lauknya tinggal pilih, ada opor ayam, opor ati ampela, krecek, telur pindang, daging rendang, tahu dan tempe bacem, kerupuk udang, emping, peyek, dan sambal terasi.
Tentu rendangnya tidak sama dengan rendang Padang. Rendang daging ini memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan dan rasanya manis gurih.
Di lain pihak, nasi putih yang disajikan pulen dan masih hangat. Nangkanya berwarna cokelat legam dan terasa manis legit.
Sementara kreceknya tidak pedas, namun tetap kenyal dan terasa bumbu. Suap demi suap masuk ke mulut, tanpa sadar nasi gudeg di piring hampir habis tak tersisa.
Meski dominan manis, sambal terasi yang pedas rasanya dan cukup menyeimbangkan rasa makan kamu di Resto Nasi Gudeg Jogja Bu Jono. (mer)
Editor : Alpin.