RADAR BOGOR - Lokasi lumayan jauh dari pusat Kota Bogor, ada kedai sederhana yang setiap hari selalu ramai pembeli, yakni Seblak Prasmanan Teh Indah.
Di kedai Seblak Prasmanan Teh Indah, pembeli bebas memilih sendiri berbagai jenis kerupuk seblak, toping aneka sosis, bakso, cuanki dan lain-lain.
Isian Seblak Prasmanan Teh Indah, yakni ceker ayam, tulang, telur puyuh, telur ayam, sayur hijau, kwetiau dan banyak lagi.
Semua tersedia lengkap di Kedai Seblak Prasmanan Teh Dinda. Selain dimanjakan dengan aneka isian, toping yang menggugah selera.
Seblak Prasmanan Teh Dinda diolah dengan bumbu rahasia khas Sunda, bikin penggemar ketagihan, bakal bolak-balik beli.
Menurut hasil pantauan Radar Bogor dalam postingan kanal YouTube Separuh Aku Lemak tayang pada 7 April 2023.
Sebaiknya langsung data saja ke lokasi, supaya bisa bebas meracik seblak sesuai selera. Namun, yang perlu foodies perhatikan adalah letak kedai Teh Dinda.
Karena lokasi dari seblak hidden gem ini termasuk dalam kategori nyempil banget, sedikit butuh perjuangan.
Sebenarnya bisa pakai kendaraan roda dua. Tapi pengunjung yang menggunakan mobil, bisa parkir di pinggir jalan utama.
Lalu masuk dengan jalan kaki, sambil menikmati suasana perkampungan teratur dan bersih.
Setelah beberapa menit, warung seblak yang dimaksud langsung terlihat. Sebab ada spanduk besar nempel di bagian dinding atas rumah.
Meskipun tersembunyi, suasana dalam ruangan sangat homy dengan hiasan wallpaper bunga mengelilingi area dinding.
Begitu sampai, kamu langsung menuju area topping dan isian seblak. Ambil satu mangkok, silahkan pilih sendiri tipe kerupuk sesuai selera. Setiap satu centong yang diambil dibandrol dengan harga Rp 2.000.
Kalau sudah, bisa pindah area berikutnya untuk memilih toping seperti bakso, sosis, ceker ayam, telur, sayur dan lain-lain. Ketika sudah merasa cukup, segera bawa untuk dimasak.
Biasanya pemilik warung akan bertanya, seblak yang dimasak itu dikasih pedas level berapa. Di sana ada level 1 sampai 5.
Berdasarkan pengalaman dari YouTuber, saat dia pesan level 5 itu benar-benar sensasi pedasnya masih bisa dinikmati serta dikonsumsi sampai habis.
Jadi cenderung bukan tipe pedas parah yang bikin nangis. Cuma keringatan saja saat memakan seblak level pedas paling tinggi.
Selain rasa pedas yang bersahabat, kuah juga kental, meresap sempurna ke dalam toping dan isian. Jadi kamu gak bakal menyesal jauh-jauh datang.
Lokasi warung seblak laris manis ini ada di Jalan Kampung Hegarmanah, Desa Padasuka, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor, lewat jalur Villa Ciomas.
Sedangkan waktu buka Kedai Seblak Prasmanan Teh Indah, mulai jam 11 siang sampai 9 malam.***
Editor : Alpin.