RADAR BOGOR, Kalau kamu lagi keliling dan berburu kuliner legendaris di Kota Bogor, jangan lupa mampir ke kedai Soto Bogor Pa Salam.
Soto Bogor Pa Salam yang sudah melegendaris ini buka sejak tahun 1986, dan menjadi favoritnya warga Bogor.
Sekarang, warung Soto Bogor Pa Salam ini sudah generasi kedua, dan sekarang dikelola anaknya Pak Salam.
Meski sudah turun ke generasi kedua, rasanya tetap autentik dan bikin para pelanggannya ketagihan.
Makanya, setiap hari Soto Bogor Pa Salam ini selalu ramai pembeli, bahkan baru buka sudah banyak yang antre.
Soto ini ludes dalam 2-3 jam, dengan pelanggan setia yang rela antri sebelum buka.
Banyak yang bungkus hingga transaksi ratusan ribu buat makan di rumah bareng keluarga.
Pilihan isiannya komplit, dari daging empal tebal, paru goreng, kikil, hingga jeroan seperti babat, limpa, dan picungan.
Kuah santan kuningnya ringan tapi gurih dan mantap, apalagi disantap dengan empal dan sate kentang kecap atau jengkol kecap.
Jangan lupa tanya hidden menu emping jengkol yang selalu jadi buruan para pelanggan setianya.
Kedai Soto Bogor Pa Salam ini berlokasi di Jalan Siliwangi No.298, Kelurahan Sukasari, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.
Soto Bogor Pa Salam ini buka setiap hari mulai pukul 16:30 - 18.00 Wib atau sehabisnya.
Harganya cukup bersahabat, untuk empal Rp 15 ribu per potong, paru goreng Rp 13 ribu per potong, kikil Rp 13 ribu per potong.
Buat kamu yang suka jeroan ada banyak pilihan di kedai Soto Bogor Pa Salam, seperti babat, limpa, dan picungan yang harganya Rp 13 ribu per potong.(*)
Editor : Alpin.