RADAR BOGOR - Kalian pasti gak nyangka kalau di Bogor ada tempat ngopi ala Turki yang tersembunyi dengan menu enak dan unik.
Namanya Ajo Turkish Coffee yang berada di Jl. Jend Sudirman No.24 (Lantai Basement Sempur) Kota Bogor.
Jadi ini adalah kedai kopi pertama di Bogor bernuansa Timur Tengah, yang memiliki area indoor dan semi outdoor dengan view pemandangan Kota Bogor.
Ajo Turkish Coffee menawarkan pengalaman unik dengan menu-menu ala Turki. Yang menjadi favorit pelanggan yaitu Kopi Ottoman.
Kopi ini menggunakan rempah-rempah dengan metode pembuatan ala tradisional pakai pasir panas yang pasti memberikan cita rasa khas dan aromatik.
Selain itu ada juga menu hits Timur Tengah yaitu Kunafa, yang terbuat dari adonan semolina atau mie tipis yang berisi keju mozarella yang lumer, memiliki tekstur krispi dan rasa manis yang sangat pas di lidah.
Ajo Turkish Coffee juga menyediakan pastry khas Timur Tengah yaitu Baklava, yang terdiri dari pastry berlapis berisi aneka kacang - kacangan pistachio, mede, kenari ataupun kacang tanah yang disiram sirup atau madu.
Saat ini juga menu - menu Ajo Turkish Coffee tentunya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia lho!.
So buat kalian yang penasaran langsung aja mampir dan rasakan sensasi makan ala Timur Tengah di sini. (***)
Penulis : Shalhyah Bahresy/Magang - UBSI
Editor : Yosep Awaludin