RADAR BOGOR - Penggemar makanan pedas, warga Bogor sebaiknya mampir, cobain menu andalan pangsit daging ayam, mie jebeaw yang ada di daerah Ciracas, Jakarta Timur.
Selain murah, bumbu dan isian homemade banget, gak ada bahan campuran lain.
Saat awal buka, kuliner viral ini berjualan di daerah trotoar, mie jebeaw bisa dibilang kaki lima.
Seiring berjalannya waktu, semakin laris, pindah ke bangunan permanen dengan lokasi mie jebeaw strategis, dekat jalan utama.
Kedai pangsit daging ayam ini, tersaji dengan cita rasa pedas, pakai bumbu rahasia yang bikin sensasi makan mie beda dari umumnya.
Sobat Radar Bogor bisa datang ke tempat ini mulai dari jam 3 sore sampai 10 malam.
Menurut hasil pantauan Radar Bogor dalam postingan kanal YouTube MGDALENAF, semua diracik sendiri.
Kecuali kulit pangsit dan mienya. Mereka pesan custom ke supplier berkualitas, itu terlihat dari tekstur yang lembut.
Tempat kuliner tersebut bernama Mie Jebeaw, menyediakan aneka menu mie, pangsit, ceker ayam, maupun tetelan.
Semua pilihan tersebut disajikan dengan rasa pedas, ada juga pakai tambahan saos.
Keunggulan dari kedai viral yang satu ini terletak pada isian, topping serta bumbu. Saos dan sambal dibikin sendiri, rasa pedas hampir mirip sambal bawang. Sedangkan isian pangsit benar-benar gurih, asli daging ayam.
Nah, untuk menambah sensasi asyik menyantap mie, sobat Radar Bogor bisa pakai tambahan topping tetelan (dalam ukuran satu centong).
Pilihan menu tersebut dijual dengan harga Rp18 ribu, rinciannya mie topping standar Rp10 ribu, satu centong tetelan Rp 8 ribu.
Sebenarnya masih ada menu lain yang nggak kalah enak untuk dicoba, seperti: pangsit kering, pangsit kuah, ceker ayam, mie jebeaw, mie ndower dan lain-lain.
Range harga mulai Rp 10 ribu sampai Rp 15 ribu, ada juga tembus Rp 18 ribu, tergantung topping tambahan juga.
Khusus tambahan tetelan sekarang setiap satu centong harga hanya Rp 3000 saja, jadi makin murah lagi, pas banget kalau lagi laper-lapernya.
Harga setiap porsi yang gak sampai Rp 20 ribu rupiah tersebut, membuat kedai ini selalu ramai, meskipun sudah buka selama satu tahun, tetap saja pelanggan silih berganti datang.
Karena mie serta pangsit yang dijual itu pedas, sobat Radar Bogor bebas pilih levelnya, mulai dari satu sampai lima.
Meskipun level paling tinggi, ternyata tetap bisa dimakan sampai habis loh. Karena bumbu racikan pedasnya memang unik.
Selain racikan khas, mie jebeaw benar-benar tipe simple dan praktis saat menyajikan menu.
Mie jebeaw memakai paper bow putih, meskipun tersedia piring juga, tapi entah dine in atau take away tetap pakai kemasan tersebut.***
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim