RADAR BOGOR - Lembur Kuring dan Seafood Parung, termasuk Resto legendaris yang ada di kabupaten Bogor masih eksis sampai sekarang. Peminatnya semakin bertambah, bahkan punya dua cabang.
Lembur Kuring dan Seafood Parung sudah beroperasi sejak tahun 1974, punya konsep unik, bukan sekedar tempat makan bareng, tapi juga sarana healing bareng teman, rekan kerja maupun keluarga.
Resto legendaris tersebut mengusung style back to nature.
Sobat Radar Bogor bisa menikmati berbagai menu masakan Sunda sambil merasakan sejuknya udara Bogor serta view danau yang menenangkan.
Resto terbagi dalam beberapa area makan.
Lantai pertama ada space makan pakai meja kursi seperti biasanya, saung lesehan, saung di atas danau.
Bahkan bagi pengunjung yang membawa anak-anak bisa memberi makan ikan yang ada di kolam.
Desain interior resto mengusung tema khas Jawa, Sunda, jadi ornamen kayu lebih mendominasi, bikin suasana alam makin kental terasa.
Selanjutnya untuk area lantai dua ternyata luas banget, memang nggak ada lesehan, tapi view langsung menghadap danau. Selain itu tersedia juga meeting room.
Anak-anak juga gak cepat bosan saat berada di sana, karena ada area playground dengan berbagai jenis mainan, seperti ayunan desain lucu, kuda-kudaan dan lain-lain.
Sebagai resto yang menyajikan aneka menu khas Sunda, ada beberapa pilihan makanan minuman favorit banyak orang, contohnya saja, gurame tiga rasa, sate maranggi, karedok, tempe mendoan, es campur, kelapa muda dan lainnya.
Soal tekstur dan rasa benar-benar merasuk bumbunya, untuk gurame digoreng kering, tapi dagingnya masih terasa lembut, gurih, apalagi bumbu kuahnya ada sensasi pedas, asam, gurih, manis, segar.
Karena beberapa potongan buah segar seperti mangga muda, nanas, paprika, serta sayuran pelengkap bikin lidah gak berhenti mengunyah.
Begitu juga dengan sate marangginya, tekstur empuk, wangi bumbu rempah merasuk sempurna, rasa nampol banget, dimakan bareng nasi auto habis.
Sedangkan menu minuman es campur, manis, segarnya pas banget, isian buah, cincau, rumput laut juga banyak sampai meluber, bikin perut makin kenyang.
Uniknya lagi untuk saung di atas danau, Sobat Radar Bogor bakal merasa sensasi seru, makan sambil menikmati keindahan danau yang tenang.
Apalagi ada lesehan di dalamnya berdiri pohon kelapa besar, makin terasa sejuk.
Lokasi resto legendaris dengan menu andalan ikan gurame ini berada di Pemagarsari, Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor.***
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim