RADAR BOGOR - Bagi pencinta kuliner nusantara, sate maranggi tentu sudah tidak asing lagi.
Namun, tahukah kamu bahwa setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam penyajian sate maranggi? Salah satunya adalah Sate Maranggi Ceu Loli yang cukup unik dan menarik untuk dicoba.
Salah satu hal yang membedakan sate maranggi Ceu Loli dengan sate maranggi lainnya adalah penggunaan sambal oncom.
Kombinasi daging yang gurih dengan sambal oncom yang kaya rasa memberikan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera di sate maranggi Ceu Loli.
Selain sambal oncom, penggunaan irisan tomat dan cabe segar juga menambah cita rasa segar pada setiap suapan.
Sebelum dibakar, daging untuk sate maranggi Ceu Loli biasanya dimarinasi terlebih dahulu.
Proses marinasi ini membuat daging menjadi lebih lembut dan meresap bumbu dengan sempurna.
Setelah itu, daging yang sudah dibumbui sempurna kemudian ditusuk dan dibakar hingga matang.
Ketika mencicipi sate maranggi Ceu Loli, kita akan merasakan perpaduan rasa yang unik antara manis, asin, gurih, dan sedikit pedas.
Dagingnya yang empuk berpadu sempurna dengan sambal oncom yang kaya rasa dan gurih.
Ditambah lagi dengan irisan tomat dan cabe segar yang memberikan sensasi segar pada setiap suapan.
Untuk melengkapi hidangan, biasanya sate maranggi disajikan dengan sepiring nasi hangat dan seporsi sop tulang.
Kuah sop tulang yang kaya kaldu sangat cocok untuk menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca dingin.
Lokasi sate maranggi Ceu Loli ini tepatnya ada di Jalan Pandu Raya Nomor 3 Blok F1, RT1 RW13, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152.
Sate Maranggi Ceu Loli adalah salah satu varian sate maranggi yang patut dicoba dengan harga satu porsinya Rp40 ribu aja.
Perpaduan unik antara daging yang lembut, sambal oncom yang kaya rasa, dan kuah sop tulang yang gurih membuat sate maranggi Ceu Loli ini menjadi sangat istimewa.
Jika sobat Radar Bogor berkesempatan berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sate maranggi Ceu Loli.***
Editor : Halimatu Sadiah