RADAR BOGOR - Bagi pencinta kuliner, Bogor tidak hanya terkenal dengan tapai ketan hitamnya saja.
Bogor juga memiliki banyak jajanan khas yang tak kalah lezat, salah satunya adalah dawet ireng.
Dawet ireng yang cukup populer di Bogor ini adalah minuman tradisional yang terbuat dari tepung beras hitam, santan, dan gula aren.
Warna hitam pada dawet ireng berasal dari pewarna alami, yaitu merang.
Rasa manis dari gula aren dan gurihnya santan membuat dawet ireng menjadi minuman yang sangat menyegarkan, terutama saat cuaca panas.
Salah satu keunikan dari dawet ireng ini adalah rasanya yang khas.
Perpaduan antara manis, gurih, dan sedikit pahit dari gula aren menciptakan rasa yang unik dan sulit dilupakan.
Tekstur dawet yang kenyal juga menambah kenikmatan saat meminumnya.
Harga dawet ireng ini cukup terjangkau, sehingga cocok untuk semua kalangan.
Dengan harga sekitar Rp8 ribu, kamu sudah bisa menikmati segelas dawet ireng yang segar.
Sobat Radar Bogor bisa menemukan penjual dawet ireng ini di berbagai tempat di Bogor, salah satunya di Pasar Pekansari.
Lokasi kuliner ini berada di pintu masuk 1 utara Gor Pekansari Jalan Gor Pakansari, Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Di balik kelezatan dawet ireng ini, terdapat kisah menarik dari seorang penjual yang sudah berjualan dawet selama bertahun-tahun.
Beliau memulai usaha ini sebagai usaha sampingan sambil menunggu masa pensiun.
Dawet ireng adalah minuman khas Bogor yang wajib kamu coba.
Dengan cita rasa yang unik dan harga yang terjangkau, dawet ireng ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca yang panas.***
Editor : Halimatu Sadiah