RADAR BOGOR - Siapa yang masih bingung cara mengolah ayam? Karena itu, kali ini ada resep chicken black pepper yang pasti akan memuaskan selera kamu.
Hidangan chicken black pepper ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang kaya dan pedas, serta cara pembuatannya yang sederhana.
Dengan bumbu lada hitam yang khas, chicken black pepper menawarkan kombinasi sempurna antara daging ayam yang juicy dan cita rasa yang menggugah selera.
Resep ini sangat cocok untuk berbagai kesempatan, baik makan malam keluarga maupun saat menjamu teman.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan dan langkah-langkahnya pun tidak rumit, sehingga kamu bisa memasaknya tanpa harus menjadi chef profesional.
Mari kita eksplorasi lebih lanjut tentang bahan dan cara membuatnya agar Anda bisa segera mencoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 350 gram dada ayam potong dadu kecil
- Garam, kaldu bubuk
- 300ml air matang
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
Bahan saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap inggris
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 1,5 sdm lada hitam butiran, tumbuk kasar
Baca Juga: Malam Mingguan di Sahira Butik Hotel Paledang Yuk, Bersantai Sambil Menikmati Sajian Barbeque
Bahan lainnya:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bwg bombay, iris panjang
- 1 buah paprika merah, iris panjang
- 1 batang daun bawang, rajang kasar
Cara membuat chicken black pepper:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam masak hingga berubah warna
- Masukan semua bahan saus dan tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Beri garam dan kaldu bubuk
- Masukan bawang bombay, paprika biarkan sebentar lalu masukan daun bawang. Beri larutan maizena, aduk rata.
- Angkat lalu sajikan.
Baca Juga: Tempat Nongkrong Murah dan Enak ala Jogja di Bogor, Roemah Ons Uns Wajib Banget Dicobain
Nah, itu dia resep membuat chicken black pepper.
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan chicken black pepper yang lezat ini di meja makan.
Selamat mencoba membuat chicken black pepper dan semoga berhasil.***
Penulis: Shalhyah Bahresy/Magang-UBSI
Editor : Halimatu Sadiah