RADAR BOGOR - Dalam beberapa tahun terakhir, Bapao Cokelat semakin populer di kalangan pencinta kuliner Indonesia.
Bapao Cokelat, camilan dengan tekstur lembut dan isian cokelat meleleh ini menawarkan sensasi rasa yang unik, menjadi pilihan menarik bagi penggemar makanan manis.
Bapao Cokelat tidak hanya menawarkan cita rasa menggoda, tetapi juga praktis dan mudah dinikmati kapan saja.
Camilan ini lezat dan mudah dibuat di rumah. Berikut resep Bapao Cokelat.
Bahan-bahan:
- 400 gram tepung terigu cakra
- 1 sdm ragi instan
- 200 ml air hangat kuku
- 1 sdm mentega putih
- 1 sdm gula pasir
- Cokelat batang (lelehkan)
Cara Membuat Bapao Cokelat:
- Panaskan air (hangat kuku).
- Campurkan air, ragi, dan gula. Aduk rata, lalu tambahkan mentega putih dan tepung terigu.
- Uleni hingga kalis, kemudian tutup dengan serbet dan diamkan hingga mengembang (30 menit).
- Buka serbet, banting-banting adonan hingga kalis dan licin. Potong dan bentuk bulat (50 gram), lalu diamkan hingga mengembang.
- Setelah mengembang, isi adonan dengan cokelat leleh dan tutup rapat.
- Siapkan kukusan dengan air mendidih, kukus bapao selama 10 menit. Lapisi tutup kukusan dengan serbet.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Dengan resep ini, kamu dapat membuat Bapao Cokelat yang lembut dan lezat di rumah.
Bapao Cokelat ini cocok untuk teman minum teh atau kopi di sore hari. Selamat mencoba!***
Penulisan: Shalhyah Bahresy/Magang-UBSI
Editor : Halimatu Sadiah