RADAR BOGOR - Tak dapat dimungkiri, jamu temulawak sudah sangat lama dikenal masyarakat Indonesia sebagai minuman tradisional yang bermanfaat terutama untuk kesehatan.
Tak perlu beli, sobat Radar Bogor bisa membuat sendiri jamu temulawak di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari di warung terdekat.
Bahan-bahan yang harus disiapkan dua ukuran jempol temulawak, dua ruas kunyit.
300 mililiter air serta dua sendok makan madu murni.
Garam himalaya atau natural secukupnya saja.
Nah, cara membuat Jamu Temulawak yaitu kupas temulawak dan kunyit.
Selanjutnya, parut temulawak serta kunyit yang sudah dikupas.
Kemudian, masukkan ke dalam wadah yang sudah diisi air lalu masak sampai mendidih.
Jangan lupa masukkan air asam jawa dan masak sampai 3 menit atau air sampai berkurang.
Tunggu sebentar sampai agak dingin, lalu saring dan beri sedikit garam.
Terakhir, madu asli dicampurkan kemudian aduk sampai rata dan sebaiknya disajikan selagi hangat biar makin terasa khasiatnya.
Pelu diketahui, jamu temulawak bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, penambah nafsu makan sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit. (*)
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim