RADAR BOGOR - Bagi pecinta kuliner nusantara, khususnya masakan khas Lombok, tentu sudah tidak asing lagi dengan ayam bakar taliwang.
Daging ayam yang diolah dengan bumbu rempah khas Lombok, ayam bakar taliwang menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Jika kamu tinggal di sekitar Bogor atau sedang berkunjung ke kota hujan ini, ada satu tempat yang wajib kamu kunjungi untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang, yaitu Ayam Bakar Taliwang Pak Ayudin.
Ayam Bakar Taliwang Pak Ayudin terletak di Jalan Pandu Raya Bogor Utara.
Lokasinya yang strategis, dekat dengan kantor Disdukcapil Kota Bogor, membuat tempat makan ini mudah ditemukan.
Bagi kamu yang ingin mencobanya, cukup cari saja plang bertuliskan Ayam Bakar Taliwang Pak Ayudin.
Menu utama di sini tentu saja ayam bakar taliwang.
Daging ayam yang digunakan adalah ayam kampung atau ayam pejantan yang diolah dengan bumbu khas Lombok yang kaya akan rempah.
Selain ayam bakar, terdapat juga menu lain seperti gurame bakar, plecing kangkung, dan terong bakar.
Salah satu yang menarik dari ayam bakar taliwang di sini adalah proses pembuatannya.
Ayam yang sudah diungkep dengan bumbu meresap, kemudian dibakar dengan bara api hingga matang sempurna.
Proses pembakaran yang dilakukan dengan hati-hati menghasilkan daging ayam yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna.
Lokasi kuliner Ayam Bakar Taliwang Pak Ayudin ini berada di Jalan Pandu Raya Nomor 2, RT01 RW16, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152.
Ayam Bakar Taliwang Pak Ayudin adalah tempat yang tepat untuk menikmati kelezatan kuliner khas Lombok di Bogor.
Dengan rasa yang autentik dan harga yang terjangkau di bawah Rp60 ribu, Ayam Bakar Taliwang Pak Ayudin sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba makanan baru atau sekadar melepas penat setelah seharian beraktivitas.***
Editor : Halimatu Sadiah