RADAR BOGOR - Nasi Goreng Udang Cumi adalah hidangan yang cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menikmati makanan lezat dan bergizi.
Dengan kombinasi udang dan cumi yang segar, ditambah nasi putih yang sudah matang, hidangan Nasi Goreng Udang Cumi ini dapat disiapkan hanya dalam waktu 10 menit.
Menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang cepat, Nasi Goreng Udang Cumi ini menjadi pilihan sempurna untuk sarapan, makan siang, atau makan malam praktis.
Berikut resep dan cara membuat Nasi Goreng Udang Cumi.
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1/2 sendok makan fibercreme
- 100 gram udang
- 1 ekor cumi (iris-iris)
- 1 butir telur ayam
- 50 gram pete
- 8 butir bakso
- 1 mangkuk kecil jagung pipil
- 2 batang daun bawang (iris-iris)
- 4 cabai (iris-iris)
Bahan yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Bahan lain secukupnya:
- Kecap asin
- Kecap manis
- Saus tiram
- Garam
- Lada
- Penyedap jamur
Cara memasak Nasi Goreng Udang Cumi:
- Panaskan sedikit minyak, ceplok telur, dan buat orak-arik, kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus bersama cabai hingga harum.
- Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan jagung, bakso, dan pete, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan nasi putih dan fibercreme, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, sedikit garam, lada, dan penyedap jamur.
- Aduk rata hingga matang, tambahkan daun bawang, tes rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Mudah dan menghemat waktu, bukan? Yuk, kreasikan Nasi Goreng Udang Cumi di dapur kamu!***
Penulis: Shalhyah Bahresy/Magang-UBSI
Editor : Halimatu Sadiah