RADAR BOGOR - Warga Bogor penyuka cemilan dari bakso, bisa nyobain aneka pilihan menu di Batagor Priangan.
Batagor Priangan ini menggunakan bahan dasar kualitas premium, sehari bisa terjual 1000 sampai 1500 porsi.
Uniknya lagi, meskipun hanya batagor, tapi Batagor Priangan berhasil merambah pangsa pasar ekspor.
Ada beberapa pembeli yang tersebar di berbagai negara seperti Mesir, Jerman, hingga Qatar.
Bahkan pemilik Batagor Priangan ini mengungkapkan bahwa produk cemilan khas daerah tersebut sudah mempunyai sertifikat uji laboratorium juga.
Sehingga bagi konsumen di luar kota, pulau maupun negara lain tidak khawatir.
Karena batagor untuk versi frozen bisa tahan 4 hari pada suhu ruang, selain itu semua bahannya memang perpaduan kualitas satu, benar-benar worth it.
Berdasarkan hasil pantauan Radar Bogor dalam kanal YouTube MGDALENAF, yang dilansir pada (20/11/2024), pemesan produk ini sering overload, kadang belum jam 5 sore saja sudah tutup.
Pembeli sebaiknya datang ke lokasi saat awal buka, mulai dari jam 8 pagi sampai 5 sore.
Kamu bisa pesan langsung dimakan di tempat maupun take away, atau kalau buat oleh-oleh beli tipe frozen.
Lokasi dari jajanan viral ini berada di bangunan permanen (rumah), jalannya agak masuk ke dalam, sedikit sempit.
Tapi jalan utama menuju lokasi bisa dilalui mobil dan motor.
Cuma kalau mau ke tempat tujuan, mobil bisa diparkir agak jauh lalu jalan kaki, sedangkan pembeli yang pakai motor, dapat dikendarai sampai lokasi.
Sebenarnya yang bikin banyak pelanggan setia, karena batagor dibuat dengan ikan tenggiri asli Palembang, daun bawang, tahu yun yi (legendaris Bandung yang harganya lumayan mahal), tahu Cibuntu.
Sedangkan bumbunya lebih spesial lagi, perpaduan sempurna kacang tanah dan kacang mede, sehingga cita rasa benar-benar berkelas.
Kalau pembeli mau makan langsung di sana, saat proses penggorengan, minyaknya pakai yang bermerk, yakni Sunco.
Hasilnya memang gak terlalu banyak minyak terserap, jadi lebih sehat.
Enaknya lagi, konsumen bebas pilih dalam satu piring itu isinya apa saja, ada beberapa pilihan seperti batagor sultan, bakso goreng, batagor premium, tahu pedas dan lain-lain.
Harga sepiring batagor mulai Rp20 ribu, sudah dapat berbagai varian dengan ukuran per pcs besar.
Jadi gak rugi, pastinya Batagor Priangan bergizi tinggi karena bahan utama ikan tenggiri dari Palembang.
Lokasi jajanan Batagor Priangan ini berada dalam gang di Jalan Sekeloa Sel II, Nomor 15, Lebakgede, Bandung, Jawa Barat.***
Editor : Halimatu Sadiah