Tekstur, rasa memang mirip, malah lebih nendang brand Almaz Fried Chicken yang saat ini viral.
Bahkan saat dimakan bareng nasi dan condiment lain (sambal bawang, garlic mayo), rasa ayam milik Almaz Fried Chicken ngeblend banget.
Sekali makan auto pengen pesan atau balik lagi, bayangin aja hanya mengeluarkan uang gak sampai Rp30 ribu sudah bisa dapetin ayam goreng sekelas A&W.
Jargon pada setiap pintu masuk bertuliskan Ayam Goreng Saudi No.1 di Indonesia, berarti rasanya pasti enak banget.
Kamu bisa coba menu Panas 1 yang isinya nasi kebuli, ayam Saudi serta saus dan sambal sachet dengan Harga hanya Rp25 ribu.
Selain itu, jika kamu ingin menambah condiment lain (saos), tiap pack harganya Rp3 ribu, ada juga minuman coklat Saudi yang harganya hanya Rp10 ribu.
Ayam goreng di sini bagian kulitnya terasa garing, sangat kriuk, kres, crunchy, bahkan kriuknya bukan gondrong tapi cenderung kecil-kecil.
Kalau kamu gigit atau potong pakai tangan itu kedengaran bunyi kres, renyah, apalagi kalau kulitnya dikupas, maka terlihat daging juicy banget.
Warna orange, kemerahan, tanda ayamnya sangat juicy, bahkan ketika dibelah benar-benar terlihat kalau bumbunya meresap sempurna sampai bagian dalam.
Begitu juga dengan nasi kebuli sebagai pelengkap makan ayam, tekstur nasi pera, gak berminyak, kismis banyak, ada blackpepper juga, wangi cengkeh terasa sekali tapi gak terlalu asin.
Sehingga nasi kebuli saat disantap bersama ayam, rasanya gak bakal ngebanting, kamu tetap bisa menikmati setiap suapan sampai habis.
Begitu juga saat ayam dicocol ke sambal bawang maupun saus garlic, tetap enak rasanya, karena masing-masing condiment tersebut takarannya juga tepat.
Sambal bawangnya pedas, terasa strong bawang, sedangkan saus atau mayo garlic punya tekstur padat seperti custard, ada rasa manis, asam tipis, aroma garlic.
Ketika condiment dimakan bareng ayam, nasi kebuli, gak sampai tabrakan rasanya, tetap balance.
Ayam Saudi Almaz Fried Chicken ini beralamatkan di Jalan Bintara Nomor 11, Kecamatan Bekasi Barat, Bekasi.
Selain di Bekasi, store Almaz Fried Chicken juga ada di Bogor nih, yakni di Ciomas dan Cilendek, yuk buruan coba datengin.***
Editor : Halimatu Sadiah