RADAR BOGOR – Seblak Prasmanan Teh Dinda yang tersembunyi di dalam gang di kawasan Ciomas, Kabupaten Bogor, menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner.
Berawal dari usaha sederhana pada 2020, siapa sangka Seblak Prasmanan Teh Dinda berhasil menarik perhatian publik, bahkan viral di media sosial.
Warung Seblak Prasmanan Teh Dinda ini menawarkan konsep seblak prasmanan yang unik, di mana pengunjung dapat memilih sendiri aneka topping sesuai selera.
Selain seblak, tersedia menu andalan lainnya seperti Mie Jebew dengan tingkat kepedasan dari level 0 hingga 5, Seafood Jebew, Ceker Jebew, Aneka Sosis Bakar, dan berbagai pilihan minuman.
Ketika usahanya mulai viral, Teh Dinda merasakan campuran perasaan antara bahagia dan terkejut. Ia tidak menyangka bahwa seblak buatannya mendapatkan apresiasi sebesar itu dari masyarakat luas.
Namun, di sisi lain juga merasa tertantang untuk terus menjaga kualitas dan konsistensi rasa seblak yang disajikan, agar dapat memenuhi ekspektasi para pelanggan yang datang dari berbagai daerah.
Saat ditanya tentang rencana ke depan, Teh Dinda mengungkapkan bahwa mereka sedang mempertimbangkan untuk membuka cabang baru.
“Alhamdulillah, respon dari pelanggan sangat luar biasa. Kami memang berencana untuk membuka cabang, supaya bisa menjangkau lebih banyak orang di daerah lain,” ujar Dinda, Pemilik Seblak Prasmanan.
Selain itu, perbedaan yang dirasakan sebelum dan sesudah viral juga cukup signifikan. “Dulu, pelanggan kami kebanyakan warga sekitar saja. Tapi sekarang, banyak yang datang dari luar Bogor, bahkan rela menempuh perjalanan jauh hanya untuk mencoba seblak kami. Antrian pun semakin panjang, terutama di akhir pekan,” tambah Dinda.
Seblak Prasmanan Teh Dinda ini berlokasi di Jalan Kampung Hegarmanah No. 54, RT 02/RW 01, Desa Padadusuka, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor. Buka Rabu-Kamis, pukul 11.00-21.00 WIB, dengan hari libur Senin dan Selasa.
Lokasinya yang tersembunyi di dalam gang tidak menghalangi antusiasme pengunjung. Berkat video-video viral yang diunggah di TikTok, warung ini semakin dikenal luas dan menjadi destinasi wajib bagi para pencinta seblak.
Beberapa food vlogger ternama juga telah memberikan ulasan positif mengenai Seblak Prasmanan Teh Dinda, menambah deretan panjang penggemar yang penasaran ingin mencicipi langsung kelezatan seblak prasmanan ini.
Dengan konsep unik dan cita rasa yang khas, Seblak Prasmanan Teh Dinda berhasil memikat hati banyak orang dan menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Bogor. (***)
Penulis : Puspita Sari Ramadhani dan Sylma Kamal Nahdi
Editor : Yosep Awaludin