RADAR BOGOR - Bingung roti tawar cuma dijadikan menu sarapan dengan susu cokelat saja? Padahal, bahan sederhana yang hampir selalu ada di rumah ini bisa diolah jadi sajian yang lebih variatif dan cocok untuk berbuka puasa.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral membuat roti tawar mudah dipadukan dengan berbagai bahan, baik manis maupun gurih.
Tak perlu teknik rumit atau waktu lama di dapur, roti tawar bisa disulap menjadi camilan hangat, hidangan manis yang legit, hingga menu gurih yang mengenyangkan.
Dilansir dari akun Tiktok @hayrofi selain praktis dan hemat, kreasi roti tawar juga bisa jadi solusi saat ingin menyiapkan takjil cepat tanpa ribet.
Nah, daripada hanya dinikmati polos, berikut tiga resep olahan roti tawar yang enak, simpel, dan pastinya nggak ngebosenin untuk menu berbuka puasa di rumah
1. Choco Pie Roti Tawar
Bahan – bahan :
- Roti tawar
- Selai coklat
Cara membuatnya :
- Potong pinggiran roti tawar yang ada kulitnya lakukan ke beberapa lembar roti yang ingin kamu buat
- Pipihkan rotinya agar melebar menggunakan gelas atau alat lainnya
- Tambahkan selai coklat secukupnya
- Tutup roti dan tekan pinggirannya menggunakan garpu agar tertutup rapat sisinya
- Lakukan itu secara berkala
- Siapkan minyak panas dengan api sedang, goreng rotinya sampai berwarna kecoklatan
- Choco pie roti tawar siap disajikan
2. Roti Gulung Sosis
Bahan – bahan :
- Roti tawar
- 1 telur
- Sosis
- Keju
- Tepung panir
Cara membuatnya :
- Pipihkan beberapa lembar roti tawar yang ingin kamu buat
- Masukkan sosis serta keju slice (opsional)
- Gulung rotinya dan oleskan kocokan telur sedikit agar menempel
- Masukkan ke roti ke dalam kocokkan telur
- Baluti ke dalam tepung panir
- Lakukan itu secara berulang kali
- Goreng roti gulung sosisnya ke minyak yang sudah panas dengan api sedang
- Angkat dan tiriskan
- Tambahkan saus/mayonais untung menambah cita rasa
- Roti gulung sosis siap disajikan
3. Pizza Roti Tawar
Bahan – bahan :
- Roti tawar
- 2 telur ayam
- Sosis
- Keju quick melt
- Saus
Cara membuatnya :
- Potong roti tawar menjadi bentuk dadu kecil.
- Iris sosis sesuai selera, lalu goreng terlebih dahulu hingga matang.
- Pecahkan 2 butir telur ke dalam wadah, tambahkan sedikit air, kemudian kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan potongan roti ke dalam kocokan telur, lalu aduk hingga seluruh bagian roti terlapisi telur.
- Siapkan teflon dan olesi dengan sedikit minyak.
- Masukkan adonan roti ke dalam teflon saat kompor belum dinyalakan.
- Ratakan dan padatkan adonan hingga membentuk bulat pipih menyerupai pizza.
- Oleskan saus secara merata, bisa menggunakan saus tomat atau saus bolognese sesuai selera.
- Tata sosis di atasnya, lalu tambahkan parutan keju secukupnya.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian tutup teflon agar bagian atas matang dan keju meleleh.
- Setelah keju meleleh dan bagian bawahnya matang, matikan kompor.
- Roti tawar pizza siap dihidangkan
Roti pizza teflon ini bisa jadi pilihan praktis untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Bahannya sederhana, cara membuatnya pun tidak ribet, tapi rasanya tetap lezat dan mengenyangkan.
Perpaduan roti yang lembut, sosis gurih, serta keju yang meleleh membuat menu ini cocok dinikmati selagi hangat.
Selain hemat, kreasi roti tawar ini juga bisa jadi alternatif takjil yang berbeda agar momen berbuka terasa lebih spesial dan tidak membosankan. (Dian/Vokasi IPB)
Editor : Yosep Awaludin