RADAR BOGOR - Seblak Kweni termasuk spot kuliner yang punya banyak penggemar. Sejak awal berdiri tahun 2016, rasa tetap sama, malah semakin berkembang jual menu lainnya.
Kedai Seblak Kweni menyediakan aneka macam topping dengan tiga level mulai sedang, pedas hingga pedas banget. Uniknya bukan tipe pedas strong.
Selama delapan tahun berdiri, spot kulineran Seblak Kweni ini punya pelanggan tetap, ibaratnya dari pembeli masa sekolah sampai punya keluarga masih tetap loyal. Ada juga yang sudah mengajak anak makan seblak.
Dikutip Radar Bogor dalam kanal YouTube MGDALENAF, Jumat (3/1/2025) yang bikin seblak di kedai tersebut ngangenin yaitu bumbu serta topping atau isiannya.
Warga Bogor wajib banget coba kalau lagi berlibur di daerah Tangerang, selain enak, porsinya banyak. Misalkan kamu pesan seblak super spesial harga Rp32 ribu, gak bakal rugi.
Seblak tersaji dalam mangkok ukuran besar dengan isian penuh, seperti aneka kerupuk basah, telur ayam, telur puyuh, kwetiau, daging ayam sayap, ayam suwir, ceker ayam, sosis, bakso, sayuran dan lain-lain.
Jadi makan satu mangkok berasa gak habis-habis, karena banyaknya isian yang mengenyangkan. Kalau dirasa kurang pedas, bisa ditambah cabe bubuk yang tersedia di meja.
Ceker ayam, sayap sudah lebih dulu diungkep pakai bumbu kuning, ketika bercampur dengan kuah seblak, tetap bisa ngeblend.
Begitu juga untuk bakso sapi yang ada dalam mangkok seblak super spesial, rasanya enak banget, daging terasa sekali, bikin nagih pesan aneka bakso yang dijual di kedai tersebut.
Jadi selain seblak, pemilik kedai menjual bakso prasmanan banyak varian, masakan khas daerah. Kalau kamu mengajak anak-anak tetap aman, karena ada menu menarik lainnya.
Nah, kelezatan seblak yang bikin pembeli balik lagi, itu ternyata ada di bumbunya juga. Pemilik kedai meracik sendiri, termasuk kencur tetap diparut bukan pakai tipe bubuk.
Ketika sudah dimasak sedemikian rupa, penyedapnya terasa gak over, begitu juga bawang putih maupun kencurnya sama-sama tepat semua di lidah.
Kedai ini sangat luas dengan konsep saung-saung full kayu, ada tipe lesehannya, kamu bebas pilih seat yang mana.
Sebelum berupa kedai luas yang mampu menampung 180 orang, awalnya pemilik jualan di bawah pohon kweni, lalu setelah viral, dikenal banyak orang, tepatnya tahun 2017, 2018.
Akhirnya membuka kedai permanen dekat jalan raya. Lokasi tepatnya Jalan Ciater Rawa Macek Nomor 66-10, Serpong, Tangerang.
Buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB pagi sampai 21.00 WIB.***