RADAR BOGOR - Chocolate chip cookies merupakan kue kering yang renyah dan manis dengan campuran potongan cokelat.
Ya, Chocolate chip cookies begitu populer di dunia sebab banyak disukai anak-anak bahkan dewasa.
Resep cara membuat Chocolate chip cookies sangat mudah, cukup sediakan bahan-bahan yakni 120 gram butter.
Termasuk 90 gram gula pasir, 1 butir telor, 80 gram light brown sugar serta 175 gram tepung terigu.
Jangan lupa 10 gram tepung maizena, 10 gram bubuk coklat, 1/2 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam dan 250 gram chocolate chips.
Cara membuatnya, pertama sobat Radar Bogor campurkan butter, brown sugar, gula pasir secukupnya lalu aduk hingga rata.
Selanjutnya, masukan telor dan aduk kembali hingga merata.
Kemudian, masukan bahan kering seperti tepung terigu, maizena dan bubuk coklat plus garam dan baking powder aduk lagi sampai rata.
Masukan chocolate chips dan aduk sampai rata.
Selain itu, timbang adonan 8 gram dan bulatkan letakan di atas loyang beralaskan baking paper dan tempelkan beberapa chocolate chips di atasnya.
Lalu, sobat Radar Bogor masukkan ke lemari pendingin selama 1 hingga 1,5 jam.
Setelah itu, sobat Radar Bogor panaskan oven suhu 170 celcius selama 10 menit
Kemudian, panggang suhu 170 celcius selama 30 menit.
Keluarkan Chocolate chip cookies dari oven dan biarkan di loyang sampai dingin.
Terakhir, bisa langsung dinikmati sobat Radar Bogor atau dimasukkan ke toples yang kedap udara. (*)
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim