RADAR BOGOR - Hidangan bakso menjadi makanan ikonik saat moment Lebaran, Selain ketupat, daging, dan opor ayam.
Bakso merupakan pilihan utama saat berkumpul dengan keluarga di hari raya. Di Bogor, Ba'so Seuseupan dikenal sebagai bakso legendaris sejak 1984, dan menjadi favorit di kalangan pencintanya.
Dikenal karena bahan berkualitas dan resep rahasia, bakso ini berbeda dari yang lain.
Pengelola Ba'so Seuseupan Gunungbatu, Kota Bogor Jeje Zaenal Mutakin, mencatat lonjakan jumlah pelanggan setiap Lebaran, seringkali melibatkan generasi keluarga dari pelanggan setia.
Untuk memenuhi permintaan, produksi adonan bakso meningkat hingga lima kali lipat selama libur Lebaran, yang berdampak pada omzet meningkat hingga sepuluh kali lipat.
Ba'so Seuseupan kini memiliki empat cabang di Kota dan Kabupaten Bogor.
Pertama, berlokasi di Jalan Raya Tapos Nomor 1, Banjar Waru, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor. Kedua, Jalan Raya Taman Cimanggu Nomor 36, RT 03, RW 01, Kedung Waringin, Kecamatan Tanah Sereal, Kota Bogor.
“Kemudian di Jalan Bangbarung Raya Nomor 3, RT 01, RW 11, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor. Terakhir, di Jalan Raya Gunungbatu Nomor 37, RT 01, RW 05, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor,” jelasnya.
Untuk jam operasional, Ba'so Seuseupan Cabang Gunungbatu, Kota Bogor buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB terkecuali Jumat pukul 13.00-22.00 WIB.(ded)
Editor : Dede Supriadi