RADAR BOGOR - Di sebuah gang kecil di Kota Bogor, ada kuliner viral yang jual sate jando dan laku keras.
Nama kedainya adalah Sate Jando Galuh Ageung, menjual sate unik berbahan jando alias lemak sapi.
Di Sate Jando Galuh Ageung, harga satu tusuknya cuma Rp2.000 untuk jando, dan Rp3.000 untuk daging sapi full—murah meriah banget!
Dalam sehari, kedai ini bisa menjual hingga 2.000 tusuk sate, tergantung ramai tidaknya pengunjung.
Penjualnya bernama Rifai, yang mulai membuka usaha ini sejak Agustus 2024 lalu.
Sebelumnya, Rifai sempat berjualan yakitori dan sempat tutup sebelum memutuskan jualan sate khas Indonesia.
Resep sate jandonya merupakan racikan sendiri, terinspirasi dari masakan bersama almarhum ayahnya.
Rasa satenya memadukan gaya sate maranggi dari Bandung dan penyajian bumbu kacang khas Bogor.
Menu yang ditawarkan beragam: full jando, campuran jando dan daging, serta full daging.
Selain sate, ada juga sop prasmanan berisi tetelan, kentang, wortel, dan urat sapi yang menggoda.
Sopnya dihargai Rp15.000 dan bisa ambil sendiri sepuasnya, asal jangan sampai tumpah, ya!
Uniknya lagi, sate jando ini bisa dinikmati dengan ketan gurih, mirip nasi tapi lebih legit.
Warung buka setiap hari dari pukul 10.00 pagi hingga 22.00 malam, kecuali Jumat buka setelah salat Jumat.
Lokasinya tersembunyi, tapi pembeli rela datang jauh-jauh demi cita rasa yang memikat lidah.
Untuk yang malas keluar, sate ini juga tersedia di layanan ojek online seperti GoFood dan lainnya.
Total harga satu porsi lengkap dengan sate campur dan sop cuma sekitar Rp69.500 saja.
Rifai berharap usahanya membawa berkah dan bisa jadi rekomendasi kuliner khas Bogor yang istimewa.
Kamu bisa cek info lebih lanjut di Instagram mereka: @satejando.galuhageung untuk update harian.
Alamat lengkap kuliner sate jando ini ada di Jl. Menteng No.49, RT.02/RW.02, Menteng, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16111.
Bagi pencinta kuliner, jangan lupa mampir kalau sedang jalan-jalan ke kota hujan, Bogor!***
Editor : Eli Kustiyawati