RADAR BOGOR – Kuliner pagi yang cocok buat sarapan di kawasan Duri Kepa, Jakarta Barat yaitu tempat makan Sarapan Pagi Minimalis.
Tempat makan Sarapan Pagi Minimalis di kawasan Taman Ratu ini semakin ramai diserbu pembeli di pagi hari.
Berjualan menggunakan mobil mirip food truck, Sarapan Pagi Minimalis ini menawarkan berbagai menu sarapan khas Indonesia yang menggoda.
Pilihan menu meliputi nasi uduk, lontong cap gome, lontong sayur, nasi kuning hingga aneka lauk pauk.
Penjual, Kak Yeni, mengungkapkan tempat ini beroperasi sejak pukul 05.00 pagi hingga sekitar 09.00 pagi.
Semua masakan dibuat sendiri oleh Kak Yeni dan kakaknya, yang awalnya membuka usaha katering.
Usaha berjualan sarapan dengan mobil ini sudah berlangsung selama lima bulan tanpa berpindah lokasi.
Menu yang paling laris di sini adalah lontong cap gome, nasi uduk, dan lontong sayur.
Harga lontong cap gome dibanderol Rp35.000, sedangkan nasi uduk dan nasi kuning Rp15.000 per porsi.
Pembeli bisa memilih tambahan lauk seperti rendang, ayam kari, jengkol balado, telur balado, hingga ikan asin.
Lauk tambahan dihargai mulai Rp10.000 hingga Rp30.000, tergantung jenis lauk yang dipilih pembeli.
Dalam sehari, Kak Yeni bisa menghabiskan satu karung beras, sekitar 50 kilogram untuk memasak.
Selain berjualan sarapan, mereka juga melayani pesanan katering untuk acara rumah maupun kantor.
Untuk lauknya sehari bisa sampai 25 macam lebih dan semua dibuat sendiri dari dapur.
Cita rasa makanan di sini, terutama untuk kuah lontong cap go meh memiliki rasa yang creamy dan gurih.
Rendangnya juga empuk, berbumbu medok, dan lebih condong ke cita rasa rumahan ketimbang Padang.
Untuk yang tinggal di kawasan Tanjung Duren, Taman Ratu, atau Daan Mogot, lokasi Sarapan Pagi Minimalis ini sangat mudah dijangkau.
Alamat lengkap Sarapan Pagi Minimalis ada di Jl. Ratu Kemuning A2 No.10 A 9, RT.9/RW.13, Duri Kepa, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11510.***
