RADAR BOGOR - Ada tempat kuliner khas Bogor di Jakarta yang jarang ditemukan, namanya Soto Bogor Bang Komar.
Soto Bogor Bang Komar ini menyajikan menu kuliner soto kuah santan kuning yang kental dan kaya rempah, khas Bogor banget.
Rating Google Soto Bogor Bang Komar ini juga tinggi, menandakan rasa dan kualitas kuliner ini memang memuaskan pelanggan.
Soto Bogor Bang Komar awalnya berdiri pada tahun 2018 di kawasan Keramat Jati, Jakarta Timur.
Setelah itu, tempat makan ini pindah ke Jatinegara, lalu akhirnya menetap di lokasi yang sekarang.
Total cabangnya kini sudah ada empat, tersebar di Jatinegara, Tebet, Kampung Tengah, dan lokasi utama.
Di Jakarta, soto Bogor biasanya sulit ditemukan, apalagi yang menggunakan kuah kuning santan autentik.
Menu di sini cukup variatif, pelanggan bebas memilih daging, paru, babat, atau kaki sapi.
Porsi spesial bisa memadukan beberapa isian sekaligus, sesuai dengan selera masing-masing pelanggan.
Harga satu porsi soto kuah santan lengkap dengan nasi berkisar Rp25.000 sampai Rp30.000 saja.
Untuk soto urat kaki spesial, harga sedikit lebih mahal, tetapi porsinya pun jauh lebih besar.
Tempat ini buka dari jam 09.00 pagi hingga 00.00 malam, melayani pelanggan setiap hari tanpa libur.
Setiap harinya, mereka bisa menghabiskan sekitar 35 kilogram daging, babat, paru, dan kikil.
Khusus cabang di Kampung Tengah, daging yang terjual bahkan bisa mencapai 50 kilogram per hari.
Kuah soto di Bang Komar terkenal sangat medok, gurih, serta kaya aroma rempah khas Bogor.
Paru gorengnya juga renyah dan garing, berpadu pas dengan kuah santan yang gurih menggoda.
Kalau mau, pelanggan bisa minta campur isian: daging, kikil, paru, dan babat dalam satu porsi.
Selain soto, tersedia juga minuman seperti es teh manis dan es jeruk segar untuk pelengkap.
Suasana makan makin seru kalau datang lebih pagi supaya semua isian soto masih lengkap tersedia.
Menurut pengunjung, porsi di sini terbilang besar, cocok buat yang ingin makan kenyang seharian.
Rasa dan pelayanan yang ramah membuat banyak pelanggan memberikan nilai 9 dari 10 untuk tempat ini.
Kalau kamu kangen cita rasa soto Bogor, Bang Komar bisa jadi pilihan tepat di Jakarta.
Alamat lengkap Soto Bogor Bang Komar ada di Jl. Salihara No.11, RT.1/RW.1, Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan.***
Editor : Eli Kustiyawati