RADAR BOGOR - Pecinta kuliner mie wajib merapat! Di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat, ada sajian mie ayam unik yang tengah viral karena cara masaknya yang tidak biasa, namanya Mie Bakar Cobek.
Mie Bakar Cobek, sebuah warung mie yang menyajikan mie ayam dengan proses pemanggangan di atas cobek tanah liat beralaskan daun pisang.
Konsep unik ini diusung oleh pemiliknya yang terinspirasi dari pengalaman mencicipi mie bakar di tempat lain, namun ia berinovasi dengan menambahkan daun pisang agar aroma Mie Bakar Cobek lebih harum dan khas.
Proses pembakaran ini menghasilkan cita rasa smoky yang menggoda, berpadu sempurna dengan berbagai topping menggugah selera.
Menu mie bakar ditawarkan mulai dari harga Rp20 ribu saja, sedangkan varian komplit yang berisi enam topping termasuk bakso dan pangsit dibanderol sekitar Rp49 ribu hingga Rp52 ribu.
Ada juga varian chili oil bagi pecinta pedas, yang disebut-sebut memiliki rasa "sepedas mulut netizen".
Selain mie bakar, tersedia juga mie ayam biasa dengan cita rasa yang tak kalah nikmat.
Uniknya lagi, semua mie diproduksi sendiri oleh sang pemilik, sehingga kualitas dan kekenyalannya terjaga.
Warung Mie Bakar Cobek beroperasi 24 jam penuh dan selalu ramai dikunjungi, bahkan pelanggan datang dari luar Jakarta seperti Depok, Bogor, dan Tangerang.
Lokasinya pun mudah ditemukan, tepat di sebelah Ketan Susu Kemayoran.
Bagi kamu yang penasaran dengan rasa dan aroma mie bakar yang dimasak di atas tembikar dan daun pisang ini, langsung saja datang ke Mie Bakar Cobek Kemayoran.
Lokasi lengkap Mie Bakar Cobek Kemayoran ini ada di Jalan Kemayoran Gempol No.20 A, RT 11 RW 6, Kemayoran, Kecamatan Kemayoran, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10650.***
Editor : Halimatu Sadiah