RADAR BOGOR — Wisata kuliner di Subang kini semakin ramai dengan hadirnya warung Sate Maranggi Si Bungsu.
Terletak di daerah Cikuda, tempat makan Sate Maranggi Si Bungsu menyajikan sate maranggi khas Plered yang menggugah selera.
Meski berasal dari Purwakarta, Sate Maranggi Si Bungsu kini jadi salah satu primadona kuliner di Subang.
Keunikan tempat ini ditandai dengan foto Gubernur Jawa Barat terpilih, Bapak Dedi Mulyadi, terpajang di dinding.
Konon, beliau sering makan di sini saat pulang kampung karena rasa satenya yang autentik dan lezat.
Tempat makan ini memiliki beberapa area, salah satunya area lesehan dalam menghadap jalan raya utama.
Ada juga area lesehan luar yang lebih sejuk berkat hembusan angin dari sekitar kebun karet.
Selain itu, tersedia area gazebo yang tampak kecil dari luar, namun sangat luas di bagian dalamnya.
Bagi yang ingin makan dengan suasana alami, area luar dekat kebun karet jadi pilihan favorit pengunjung.
Tak ketinggalan, ada juga area makan dalam rumah dengan meja dan kursi seperti rumah makan pada umumnya.
Menu utama di sini tentu saja sate maranggi dengan pilihan daging sapi dan campuran lemak yang menggoda.
Bumbunya tersedia dalam dua varian, yaitu saus kacang dan kecap manis yang disajikan terpisah sambalnya.
Tekstur daging satenya empuk dan lumer di mulut karena menggunakan campuran jando yang gurih dan lembut.
Selain sate, tersedia juga menu pelengkap seperti karedok dengan bumbu seimbang dan segar jeruk nipis.
Satu porsi karedok menjadi pelengkap wajib saat menyantap sate maranggi khas Jawa Barat ini.
Ada pula menu sop iga dengan kuah bening dan potongan daging yang melimpah hanya seharga Rp20.000.
Minuman favorit pengunjung di sini adalah es kelapa muda segar langsung dari batok kelapanya.
Sayangnya, saat kunjungan kemarin tidak tersedia es batu sehingga minuman terasa kurang menyegarkan.
Namun, suasana sejuk dari kebun karet sekitar membuat makan siang tetap terasa nyaman dan menyenangkan.
Tempat ini juga menyediakan menu tambahan seperti otak-otak yang disajikan dengan bumbu kacang khas.
Sate Maranggi Si Bungsu telah berdiri sejak tahun 2009 dan tetap bertahan berkat rasa yang konsisten.
Banyak pelanggan datang kembali karena makanan yang enak, tempat bersih, serta pelayanan yang cepat.
Pesanan dilakukan langsung di kasir depan, dan makanan disajikan tidak lama setelah pesanan dibuat.
Letaknya pun mudah ditemukan, yakni di seberang patung kuda dari arah Purwakarta menuju Subang.
Bila beruntung, pengunjung bahkan bisa bertemu langsung dengan Bapak Gubernur yang sering mampir.
Setelah selesai makan, pengunjung bisa bersantai sejenak di area kebun karet sambil menikmati udara segar.
Dengan kombinasi rasa, suasana, dan harga yang ramah, Sate Maranggi Si Bungsu layak jadi destinasi kuliner.
Bagi pencinta sate atau yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Barat, Sate Maranggi Si Bungsu ini patut masuk daftar kunjungan.***
Editor : Eli Kustiyawati