RADAR BOGOR – Hari Raya Idul Adha datang kembali, dan kita pun dimanjakan oleh berbagai jenis hidangan berbahan dasar daging kurban.
Dari sate yang berasap, gulai yang kaya rempah, hingga rendang yang legit, makanan-makanan ini memang sulit untuk ditolak saat hari Raya Idul Adha yang melimpah akan daging kurban.
Namun, perlu diingat untuk mengonsumsi hidangan daging kurban ini dalam porsi yang secukupnya, terutama makanan yang berbalut santan dan bumbu pekat, demi menjaga kesehatan.
Untuk menyeimbangkan efek daging kurban, sebaiknya Anda juga mengonsumsi minuman sehat yang kaya vitamin, serat, dan antioksidan.
Asupan ini sebaiknya dikonsumsi setelah menyantap olahan daging kurban, agar nutrisi tubuh tetap seimbang dan pencernaan tetap terjaga.
Setelah menyantap olahan lezat dari daging kurban, Anda bisa mengonsumsi beberapa minuman berikut sebagai penyeimbang yang tepat untuk tubuh Anda:
1. Es Jeruk Lemon
Es jeruk lemon mengandung banyak vitamin C yang dapat membantu menetralkan lemak dalam tubuh.
Selain itu, minuman ini juga bisa meningkatkan sistem imun tubuh.
2. Es Timun Serut
Es timun serut kaya akan antioksidan dan membantu mencegah dehidrasi.
Timun sangat bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi dan membantu mengontrol kadar gula darah setelah makan berat.
Cara membuatnya adalah: serut satu buah timun, tambahkan sedikit gula, perasan jeruk nipis, dan es batu.
3. Jus Semangka
Kandungan vitamin C dan air yang melimpah pada semangka dapat membantu meruntuhkan lemak setelah menyantap daging kurban.
Jus ini cocok diminum dalam kondisi dingin untuk mendapatkan kesegaran yang maksimal.
4. Jus Nanas
Jus nanas kaya akan serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan.
Jadi, bagi Anda yang mengalami gangguan pencernaan setelah menyantap olahan daging kurban, minuman ini adalah solusi yang tepat.
Untuk khasiat tambahan, Anda bisa mencampurkan madu dan perasan lemon ke dalam jus nanas.
5. Es Jeruk Nipis
Es jeruk nipis mengandung flavonoid yang ampuh menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh setelah menyantap hidangan daging kurban.
6. Jus Tomat
Jus tomat adalah minuman yang pas untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung, apalagi setelah menikmati berbagai olahan daging kurban Iduladha.
7. Teh Hijau Hangat
Selain menggunakan buah dan sayur, secangkir teh hijau hangat juga baik sebagai detoks alami setelah menyantap olahan berlemak.
Minuman ini kaya akan antioksidan dan membantu menstabilkan tekanan darah.
Kombinasikan konsumsi daging kurban dengan sayuran, buah-buahan, serta minuman segar yang telah disebutkan di atas agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari gangguan kesehatan.***
Editor : Eli Kustiyawati