RADAR BOGOR – Saat Hari Raya Idul Adha tiba, kita sering tergoda oleh berbagai hidangan lezat berbahan dasar daging kurban, mulai dari sate, gulai, hingga rendang.
Hidangan Idul Adha tersebut memang sangat lezat, tapi ingatlah untuk membatasi porsi makanan yang bersantan dan berbumbu pekat. Hal ini dilakukan demi menjaga kesehatan tubuh.
Untuk menyeimbangkan asupan daging, disarankan untuk mengonsumsi minuman sehat yang kaya vitamin, serat, dan antioksidan setelah menyantap hidangan daging kurban.
Beberapa minuman di bawah ini akan membantu menjaga keseimbangan nutrisi tubuh dan melancarkan pencernaan.
Berikut adalah beberapa minuman yang cocok sebagai penyeimbang setelah menikmati olahan daging kurban:
1. Es jeruk lemon
Berkat kandungan vitamin C yang dimiliki lemon, minuman ini efektif menetralkan lemak dan meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Es timun serut
Mengandung banyak antioksidan dan mencegah dehidrasi.
Timun juga bermanfaat untuk penderita tekanan darah tinggi dan membantu mengontrol kadar gula darah setelah makan besar.
Cara membuatnya mudah: serut timun, tambahkan sedikit gula, perasan jeruk nipis, dan es batu.
3. Jus semangka
Kandungan vitamin C dan air yang tinggi efektif membantu meruntuhkan lemak setelah menyantap daging kurban.
Paling nikmat diminum dalam keadaan dingin.
4. Jus nanas
Minuman kaya serat ini sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan, terutama jika Anda mengalami gangguan pencernaan setelah menyantap hidangan daging kurban.
Untuk menambah manfaatnya, Anda bisa menambahkan madu dan perasan lemon.
5. Es jeruk nipis
Kandungan flavonoid pada jeruk nipis efektif menurunkan kadar kolesterol setelah Anda menyantap hidangan daging kurban.
6. Jus tomat
Ideal untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung, khususnya setelah menyantap hidangan daging kurban Idul Adha.
7. Teh hijau hangat
Secangkir teh hijau hangat merupakan detoks alami yang efektif setelah mengonsumsi makanan berlemak, sama halnya seperti manfaat buah dan sayur.
Minuman ini kaya antioksidan dan membantu menstabilkan tekanan darah.
Untuk menjaga kebugaran tubuh dan mencegah masalah kesehatan, penting untuk mengombinasikan hidangan daging kurban dengan asupan sayuran, buah-buahan, serta minuman sehat.***
Editor : Eli Kustiyawati