RADAR BOGOR—Indomie adalah salah satu makanan favorit untuk mengisi perut yang lapar. Namun, jika Anda bosan dengan menu indomie rebus biasa, Anda dapat mencoba membuat indomie kuah cabe ijo bawang merah yang pedasnya bikin nagih.
Karena rasanya yang unik, kreasi indomie kuah cabe ijo bawang merah ini dapat menjadi favorit anak kos, pecinta pedas, dan siapa pun yang suka mie kuah.
Bahan-bahan dan cara membuat indomie kuah cabe ijo bawang merah sangat mudah didapat. Anda dapat mengikuti resepnya dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah indomie cabe ijo bawang merah:
1 bungkus Indomie ayam bawang
6 siung bawang merah
20 cabe rawit ijo
Pakcoy
Bakso sapi
Telur
Cara membuat indomie kuah cabe ijo bawang merah:
- Potong pangkal batang pakcoy dan sisihkan.
- Rebus air dan masukkan bawang merah, cabe rawit ijo, bakso sapi, indomie ayam bawang, pakcoy, dan telur ke dalam air mendidih.
- Lalu sisihkan cabe rawit ijo dan bawang merah ke dalam wadah dan rebus mie hingga matang.
- Masukkan bawang merah dan cabe rawit ijo ke dalam mangkuk dan ulek secara kasar, lalu tambahkan dengan bumbu dan minyak indomie.
- Tambahkan dengan mie, bakso, telur, dan pakcoy ke dalam mangkuk yang berisi cabe rawit ijo dan bawang merah yang sudah diulek kasar.
- Tuang air sisa rebusan indomie ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur dengan merata.
- Indomie kuah cabe ijo bawang merah siap disajikan.
(***)
Editor : Yosep Awaludin