RADAR BOGOR – Bagi para pencinta kuliner, Jalan Surya Kencana di Kota Bogor selalu menjadi magnet yang tak pernah pudar.
Dalam video YouTube Mamank Kuliner mengungkap, perjalanan kuliner yang dimulai dengan hidangan yang sayang kalau dilewatkan yakni Cungkring Pak Jumat.
Makanan khas Bogor ini disajikan dengan bumbu kacang yang kaya, tempe goreng, lontong, dan kikil.
Peninjau secara spesifik menyoroti kekhasan bumbu kacangnya yang kasar, gurih, dan manis, meninggalkan kesan mendalam di lidah.
Untuk menyegarkan tenggorokan, ada Bir Pletok.
Minuman tradisional khas Bogor ini, yang dijamin halal dan tidak beralkohol, menawarkan sensasi manis dan dingin dengan sentuhan jahe yang cukup kuat, sangat cocok untuk meredakan dahaga di tengah hiruk pikuk jalanan.
Selanjutnya, giliran Lumpia Basah Khas Bogor yang memikat.
Dengan isian telur, bengkoang, tahu, dan toge, lumpia ini berhasil memenuhi ekspektasi peninjau berkat rasanya yang kuat dan otentik.
Petualangan rasa berlanjut dengan Soto Kuning, salah satu hidangan yang sangat populer di Bogor.
Peninjau memesan soto kuning komplit standar seharga Rp35.000, lengkap dengan jeroan seperti paru dan babat.
Rasa kuahnya yang gurih dan kaya bumbu mengingatkan pada cita rasa empal gentong Cirebon.
Puncak kenikmatan datang saat mencicipi Es Duren.
Hidangan penutup ini mendapatkan pujian setinggi langit karena rasa duriannya yang benar-benar asli dan manisnya yang pas, tanpa dominasi esens atau perasa buatan.
Sebagai penutup, Es Pisang Ijo turut dicicipi. Meskipun peninjau mengakui lebih menyukai es duren, es pisang ijo ini tetap dianggap lumayan enak dengan rasa gurih dari santan dan disajikan bersama bubur sumsum dan sirup.
Dalam video YouTube Mamank Kuliner, tidak hanya menyajikan deretan makanan lezat, tetapi juga ditutup dengan pesan motivasi dari peninjau, menambah sentuhan personal pada pengalaman jelajah kuliner yang menggiurkan ini.
Bagi yang berencana mengunjungi Kota Bogor, Jalan Surya Kencana adalah destinasi wajib untuk memanjakan lidah dengan cita rasa autentik.***
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim