RADAR BOGOR — Siapa sangka, di tengah hiruk pikuk kota, ada restoran yang mampu menyajikan kuliner cita rasa menggoda sekaligus menyehatkan tubuh dan ramah lingkungan.
Namanya Burgreens, restoran berbasis nabati yang kini menjelma menjadi ikon gaya hidup sehat modern di Indonesia.
Berdiri sejak tahun 2013 di kawasan Tangerang Selatan, Burgreens merupakan hasil kolaborasi pasangan visioner, Helga Angelina Tjahjadi dan Max Mandias.
Misi mereka sederhana namun berdampak besar: memperkenalkan pola makan sehat berbasis nabati dengan pendekatan yang menyenangkan, kreatif, dan tetap lezat.
Baca Juga: Leleh di Mulut! Resep Bolu Pisang Coklat Kukus Super Lumer di Setiap Gigitan
Kini, Burgreens telah hadir di berbagai titik strategis seperti Menteng, Dharmawangsa, Kemang Village, Pacific Place, Neo Soho, hingga Bandung dan Bali.
Desain restorannya mengusung tema eco-urban yang minimalis, earthy, dan penuh sentuhan kayu serta hijau-hijauan yang bikin betah duduk lama.
Cocok untuk kamu yang mau hangout santai, lunch meeting, hingga kerja remote.
Menu Burgreens bukan sekadar “sayur-sayuran” biasa.
Baca Juga: Resep Bolu Ketan Hitam Kukus: Super Lembut, Gurih, dan Bikin Nagih! Cocok Banget Jadi Teman Ngopi
Ada Beefless Cheese Burger dengan patty vegan yang juicy, Mighty Mushroom Burger, Vegan Rendang Platter, hingga Truffle Mac & Cheese—semuanya dibuat tanpa bahan hewani namun punya rasa dan tekstur yang mampu mengejutkan siapa pun.
Bahkan, pecinta daging pun bisa jadi jatuh hati pada gigitan pertama.
Tak berhenti di makanan barat, Burgreens juga menjelajahi cita rasa lokal lewat Sate Maranggi, Nasi Goreng Vegan, hingga Rendang Seitan yang kaya rempah.
Kisaran harga pun bersahabat, mulai dari Rp42.000 hingga Rp90.000 untuk makanan utama, serta Rp45.000–Rp59.000 untuk snack dan minuman.
Untuk minumannya, kamu bisa temukan berbagai smoothie, jus segar, hingga shake vegan tanpa gula putih.
Sebagai gantinya, Burgreens menggunakan nektar lontar, pemanis alami rendah glikemik yang lebih ramah tubuh.
Semua minyak yang digunakan pun berbasis kelapa, sehingga lebih rendah kolesterol dan tetap lezat.
Selain menjadi tempat makan sehat, Burgreens juga aktif mendukung praktik berkelanjutan.
Baca Juga: Bosan Makan Indomie di Pinggir Jalan Saat ke Puncak Bogor? Yuk, Coba Nongkrong Sehat di Lifira Cafe
Mereka bekerja sama dengan petani lokal dari berbagai daerah seperti Cipanas, Subang, dan Lampung untuk mendapatkan bahan organik terbaik.
Kemasan take-away-nya pun biodegradable, dan pengelolaan limbahnya dilakukan secara bertanggung jawab.
Inilah restoran yang tak sekadar menyajikan makanan, tapi juga membawa misi sosial dan lingkungan yang kuat.
Kenapa Harus Coba Burgreens?
Burgreens menawarkan lebih dari sekadar makanan sehat, ia menghadirkan pengalaman kuliner yang menggoda lidah, dalam suasana nyaman dan estetik yang cocok untuk semua kalangan.
Di balik setiap sajiannya, tersimpan komitmen terhadap bumi dan petani lokal, dengan ragam menu lokal hingga barat yang inovatif dan bikin penasaran, bahkan bagi non-vegan sekalipun.
Info Praktis
Jam operasional: 08.30–21.30 WIB (beberapa cabang memiliki jam buka dan tutup yang berbeda)
Cabang populer: Menteng, Dharmawangsa, Kemang, Pacific Place, Neo Soho, MOI
Harga: Rp42.000–Rp90.000 (makanan utama), Rp45.000–Rp59.000 (snack & drinks)
Burgreens bukan hanya tentang makan sehat, tapi tentang perubahan gaya hidup yang lebih sadar dan bertanggung jawab.
Dari cita rasa yang tak kalah lezat, suasana yang nyaman, hingga misi lingkungan yang kuat, Burgreens menghadirkan pengalaman bersantap yang menyeluruh.
Jadi, kalau kamu ingin merasakan makanan sehat dengan sentuhan rasa kelas dunia tanpa rasa bersalah, Burgreens bisa jadi destinasi wajibmu.***
Editor : Eli Kustiyawati