RADAR BOGOR — Tahun 1963 menjadi saksi lahirnya sebuah warung sederhana di Jalan Astana Anyar, Bandung, yang kelak menjelma menjadi ikon kuliner Sunda adalah Warung Nasi Ampera.
Mengusung konsep “gek sor” hidangan cepat saji khas Sunda, Ampera berkembang pesat menjadi jaringan rumah makan dengan banyak cabang, menjangkau Jawa Barat hingga Bali.
Keunikan Ampera terletak pada etalase lauk yang langsung memanjakan mata dan selera.
Aneka hidangan khas Sunda dari gepuk empuk, ayam goreng kriuk, pepes harum, hingga sayur asem segar yang tersaji dan siap dihangatkan sesuai pesanan.
Nasi putih, nasi liwet, hingga nasi bakar hadir sebagai pelengkap, tak lupa sambal dan lalapan yang bisa diambil sepuasnya.
Cukup merogoh kocek di bawah Rp50.000, pengunjung sudah bisa menikmati cita rasa khas Sunda yang nikmat dan terjangkau.
Bukan hanya soal kelezatan, banyak pelanggan kembali karena suasana hangat yang membangkitkan kenangan masa lalu.
Seiring berjalannya waktu, sejumlah cabang seperti yang di Leuwi Panjang buka 24 jam untuk melayani para pelintas malam yang merindukan masakan rumahan.
Makanan lezat, pelayanan cepat, dan harga bersahabat menjadikan Ampera favorit di tengah hiruk-pikuk kota.
Kini, Ampera bukan hanya tempat makan, tapi telah menjadi bagian dari sejarah dan kenangan kolektif masyarakat Jawa Barat.
Rasa tradisi yang dirawat tulus mampu menembus waktu dan generasi. (*)
Editor : Lucky Lukman Nul Hakim