RADAR BOGOR - Kalau kamu pecinta makanan Korea dan lagi cari tempat yang bener-bener otentik, kamu wajib banget cobain Bonbu Restoran Korea yang ada di BSD.
Meski lokasinya agak tersembunyi di kawasan Ruko Tebetspot, Jl. BSD Raya Pusat G6/2, Lengkong Kulon, Kabupaten Tangerang, rasa dan suasana restoran ini benar-benar worth it buat didatangi, bahkan kalau kamu datang dari luar kota seperti Bogor sekalipun.
Bonbu Restoran menyajikan berbagai pilihan menu khas Korea yang sangat beragam dan lengkap.
Beberapa menu yang bisa kamu temukan di sini antara lain gimmari (rumput laut gulung isi bihun yang digoreng), odeng (fish cake khas Korea), pajeon (pancake sayur), japchae (mi kaca tumis).
Kemudian korean chicken bite, kalguksu (mi kuah dengan potongan sayur dan mandu), sundubujjigae (sup tahu pedas), bibimbap, kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi), jjangmyeon, dan masih banyak lagi menu lainnya yang dijamin bikin kamu bingung mau pilih yang mana karena semua terlihat menggoda.
Salah satu menu yang menarik perhatian adalah jumeokbap seharga Rp39.000. Biasanya jumeokbap atau nasi kepal ala Korea sudah dibentuk bulat oleh resto, tapi di Bonbu, kamu bisa membentuk sendiri jumeokbap-mu, seperti di Korea langsung.
Isinya terdiri dari campuran sayuran, rumput laut, dan nasi berbumbu gurih yang sudah dibumbui sebelumnya, jadi kamu nggak perlu takut rasanya hambar. Porsinya juga cukup besar, bisa untuk 2–3 orang, cocok buat sharing bareng teman.
Kalau kamu suka menu berkuah yang hangat, kamu harus cobain kalguksu-nya. Mi kalguksu di sini adalah homemade dan dibuat sendiri oleh pihak resto, dengan tekstur yang tebal, empuk, dan lembut.
Kuahnya gurih dan asin, tapi nggak terlalu ringan, cocok banget jadi comfort food apalagi kalau dinikmati saat malam atau cuaca hujan.
Isiannya pun nggak pelit, ada sayuran dan mandu (pangsit Korea) yang bikin rasanya makin lengkap.
Untuk menu klasik seperti bibimbap bulgogi, Bonbu juga menyajikannya dengan isian yang lengkap seperti wortel, timun, tauge, jamur, dan telur setengah matang di atasnya.
Saus bibimbap-nya memiliki rasa yang seimbang antara rasa gurih, sedikit asin, dan pedasnya pas, nggak berlebihan tapi tetap berasa. Menu ini cocok banget buat kamu yang suka makanan sehat tapi tetap mengenyangkan.
Menu lainnya yang juga nggak kalah menggoda adalah japchae bulgogi. Porsinya melimpah dan bisa dibagi untuk 2–3 orang.
Tekstur mi kaca-nya lembut dan kenyal, dengan rasa dominan gurih manis yang pas di lidah. Kalau kamu datang bersama teman, ini bisa jadi pilihan sharing menu yang ideal.
Yang bikin pengalaman makan di sini makin unik adalah pilihan minumannya, salah satunya almond makgeolli. Tenang, makgeolli di sini 0% alkohol jadi halal dikonsumsi.
Rasanya ringan dengan hint manis dari honeycomb-nya, dan sensasinya benar-benar seperti sedang berada di scene drama Korea.
Minuman ini cocok banget buat kamu yang ingin merasakan suasana autentik Korea tanpa harus jauh-jauh ke Seoul.
Sebagai penutup yang manis, kamu bisa coba ice cream honey choco pie yang jadi salah satu favorit pengunjung.
Ini adalah es krim coklat lembut yang disajikan dengan rice crispy dan cheese tteok di atasnya, memberikan sensasi rasa yang unik dan menyenangkan, sangat cocok jadi dessert setelah makan berat.
Menjelang malam, tempat ini biasanya semakin ramai bahkan bisa sampai waiting list, jadi kalau kamu mau datang, usahakan datang lebih awal atau reservasi dulu.
Restoran ini cocok buat dikunjungi bareng teman, keluarga, atau bahkan buat hangout santai sambil nostalgia dengan suasana Korea. (***)
Penulis: Nasywa Kamila/PPL-UIN Bandung
Sumber: Tiktok @sherenaffff