RADAR BOGOR - Siapa bilang gudeg cuma cocok disajikan dengan nasi putih? Di Gudeg Bu Marni Jl. Raya Taman Cimanggu No. 1 Blok T1, Kedung Waringin, Kota Bogor, kamu bakal menemukan inovasi unik, gudeg disajikan dengan bubur.
Gudeg Bu Marni letaknya memang berada di dalam komplek, tapi jangan salah, tempatnya nggak pernah sepi pengunjung.
Bahkan banyak orang datang dari luar kota hanya untuk mencicipi sepiring gudeg khas Jogja yang disajikan dengan sentuhan berbeda di Gudeg Bu Marni.
Selain harganya yang terjangkau, racikan bumbu rumahan yang autentik di Gudeg Bu Marni bikin orang rela antri demi satu porsi kenikmatan.
Gudeg Bu Marni dikenal sejak lama sebagai salah satu tempat makan gudeg terenak di Bogor.
Menu andalannya tentu saja nasi gudeg lengkap dengan areh kental, telur pindang, sambal krecek, hingga ayam yang empuk dan gurih.
Tapi belakangan, yang jadi incaran banyak orang adalah menu bubur gudeg, inovasi baru yang ternyata berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner.
Perpaduan ini terdengar tak biasa, tapi begitu di sendok, rasa dan teksturnya langsung bikin jatuh cinta. Buburnya disajikan hangat, lembut, dan creamy.
Ketika dipadukan dengan gudeg manis gurih, telur pindang, sambal krecek, dan areh santan yang kental, rasa yang dihasilkan jadi lebih kaya dan menyatu.
Ada sensasi comfort food yang menenangkan, sekaligus kelezatan khas Jogja yang tetap kuat terasa.
Uniknya, kamu bisa pilih jenis krecek sesuai selera. Mau yang kering dan renyah, atau basah dan pedas, semuanya ada. Ada juga menu koyor super pedas buat kamu yang doyan pedas.
Dan yang nggak kalah spesial, ada garang asam dengan ayam empuk berbumbu meresap dan aroma daun pisang yang khas karena dimasak dengan cara dikukus.
Buat kamu yang suka minuman sehat, Gudeg Bu Marni juga menyediakan berbagai pilihan jamu tradisional yang bisa jadi penutup makan siangmu. Rasanya segar dan cocok diminum setelah menikmati makanan bersantan.
Untuk soal harga, kamu nggak perlu khawatir. Satu porsi menu di sini mulai dari Rp21.000, tergantung topping yang kamu pilih. Terjangkau banget untuk rasa yang nggak main-main.
Jadi, kalau kamu bosan dengan sajian gudeg yang itu-itu saja, coba deh mampir ke Gudeg Bu Marni.
Siapa tahu, kamu bakal ketagihan dengan perpaduan gurih, manis, dan pedas yang creamy banget ini. (***)
Penulis: Nasywa Kamila/PPL-UIN Bandung
Sumber: Tiktok @enjoybogor_