RADAR BOGOR – Bagi pencinta kuliner mie ayam di Bogor, nama Mie Ayam Bangka AL tentu bukan hal asing lagi.
Tempat makan legendaris ini sudah ada sejak 1963, berawal dari gerobak sederhana di tenda pinggir jalan hingga kini Mie Ayam Bangka AL memiliki tempat permanen yang selalu ramai pengunjung.
Mie Ayam Bangka AL ini terkenal dengan porsinya yang besar dan cita rasa yang konsisten dari dulu hingga sekarang.
Seporsi mie ayam lengkap dibanderol Rp30 ribu dengan topping ayam cincang melimpah, bawang goreng, seledri, sayuran, serta tambahan tiga butir bakso dan satu tahu bakso.
Bagi yang tidak sanggup menghabiskan seporsi penuh, tersedia pilihan setengah porsi seharga Rp22 ribu. Sementara itu, untuk yang ingin tantangan lebih, ada porsi jumbo seharga Rp45 ribu.
Tekstur mienya lurus dan kenyal, berpadu dengan kuah gurih yang tidak terlalu berlemak, membuat rasanya semakin nikmat. Sambalnya yang pedas segar juga menjadi pelengkap wajib bagi penggemar rasa pedas.
Uniknya, pembeli bisa memilih varian rasa asin khas Bangka yang tidak menggunakan kecap atau versi manis dengan tambahan kecap sesuai selera.
Selain mie ayam, kedai ini juga menyediakan menu lain seperti bihun, nasi tim, pangsit kuah, hingga es campur segar.
Soal kehalalan tidak perlu diragukan, karena Mie Ayam Bangka AL sudah bersertifikat halal sehingga aman dikonsumsi semua kalangan.
Setiap harinya, kedai ini buka dari pukul 10.00 pagi hingga 23.00 malam. Lokasinya berada di Jl. Sawojajar, tepat di depan Yogya Bogor Junction, Kota Bogor.
Menariknya, Mie Ayam Bangka Al tidak membuka cabang di tempat lain sehingga suasana legendarisnya hanya bisa ditemui di satu titik ini.
Jadi, jika kamu sedang berada di Bogor dan ingin menikmati mie ayam dengan cita rasa autentik dengan porsi yang melimpah, Mie Ayam Bangka AL bisa jadi pilihan tepat untuk memanjakan perut sekaligus bernostalgia dengan kuliner legendaris. (***)
Penulis: Muhammad Fadly Ardhian S/PKL Universitas Pakuan
Sumber: YouTube Separuh Aku Lemak