RADAR BOGOR - Selain terkenal dengan wisata alam, kuliner, dan suasananya yang sejuk, Bogor juga punya oleh-oleh khas. Salah satunya yang kini sedang naik daun dan wajib kamu coba adalah Bika Bogor.
Bika Bogor ini sudah dikenal banyak orang sebagai pusat oleh-oleh khas Bogor yang menghadirkan aneka bika dengan inovasi rasa yang tidak biasa.
Kalau biasanya bika identik dengan rasa manis klasik, Bika Bogor menawarkan kreasi baru yang unik, tetap enak, dan bikin penasaran untuk dicoba.
Salah satu yang paling spesial adalah bika bongko pandan. Keunikan dari bika ini terletak pada bahan isinya yang menggunakan kelapa asli, bukan perasa buatan. Di atasnya diberi topping santan gurih yang menambah cita rasa semakin kaya.
Tekstur bikanya lembut, wangi pandan terasa legit, lalu berpadu dengan gurihnya santan dan sensasi segar dari kelapa.
Perpaduan rasa ini langsung menyatu di mulut dan bikin sulit berhenti makan. Saking banyaknya peminat, bika bongko pandan ini bisa terjual hingga 1000 potong per hari.
Selain bika bongko pandan, ada juga varian bika jasuke yang sudah lebih dulu viral. Seperti namanya, bika ini menggunakan jagung manis asli sebagai bahan dasar. Begitu dibuka, ada kejutan berupa lelehan keju mozarella di dalamnya.
Saat digigit, rasa manis jagung langsung bertemu dengan gurih, asin, sekaligus lembutnya keju. Perpaduan ini menghadirkan sensasi berbeda dari bika pada umumnya.
Tidak heran kalau bika jasuke menjadi salah satu menu favorit para pengunjung, terutama anak muda dan keluarga yang suka eksplor rasa unik.
Bika Bogor juga tidak berhenti berinovasi. Setiap varian bika yang mereka buat selalu punya ciri khas, mulai dari pemilihan bahan, tekstur, hingga paduan rasa yang unik.
Semua varian bikanya dibuat dengan bahan berkualitas dan diolah dengan resep khusus agar tetap lembut dan enak meski sudah dibawa pulang ke luar kota.
Hal ini yang membuatnya cocok dijadikan oleh-oleh khas Bogor yang tahan lama, praktis, sekaligus memorable.
Menariknya lagi, toko ini tidak hanya menjual bika saja. Di Bika Bogor, kamu juga bisa menemukan berbagai macam oleh-oleh khas Bogor lainnya.
Jadi, kalau kamu mampir, cukup sekali belanja sudah bisa dapat banyak pilihan untuk dibawa pulang. Mau untuk keluarga, sahabat, atau sekadar buat stok cemilan di rumah, semuanya ada di sini.
Lokasinya juga cukup strategis, yakni berada di Jalan Raya Pajajaran, tepatnya di V Point Ruko, Sukasari, Bogor.
Dengan banyaknya pilihan rasa dan variasi produk, Bika Bogor memang layak dijadikan salah satu destinasi wajib ketika berkunjung ke Bogor. (***)
Penulis: Nasywa Kamila/PPL-UIN Bandung
Sumber: Tiktok @reginahpz