RADAR BOGOR - Durian dikenal sebagai buah dengan aroma khas dan rasa legit yang banyak digemari.
Kini, olahan durian tidak hanya dinikmati dalam bentuk buah segar, tetapi juga hadir dalam berbagai sajian kuliner yang unik, salah satunya minuman dawet durian.
Dawet Durian Barbar hadir sebagai pilihan kuliner segar di kawasan Cibinong, Kabupaten Bogor.
Minuman tradisional khas Jawa ini dikreasikan dengan tambahan durian dalam porsi melimpah, sehingga memberikan cita rasa manis, legit, dan segar.
Kedai ini sekaligus menjadi pelopor es dawet durian pertama di Bogor. Inovasi ini menarik perhatian pecinta durian yang ingin mencoba sensasi berbeda dari olahan buah tropis tersebut.
Lokasinya cukup strategis, yakni di Ruko Pondok Sehat, Jalan KSR Kusmajaya, tepat di seberang pintu VIP RSUD Cibinong. Posisi ini memudahkan pengunjung untuk menemukan tempatnya.
Jam operasionalnya dimulai dari Senin hingga Jumat pukul 09.00–21.00 WIB. Sementara itu, pada akhir pekan dan hari libur, kedai buka lebih lama hingga pukul 21.30 WIB untuk melayani lebih banyak pelanggan.
Soal harga, menu dawet durian dibanderol mulai Rp23.000 hingga Rp28.000 per porsi. Dengan isian durian yang melimpah, harga ini dinilai cukup terjangkau bagi para pecinta buah durian.
Selain dawet durian, kedai ini juga menyediakan menu lain yang tak kalah menarik. Beberapa di antaranya adalah Alpukat Kocok, Es Teler, dan Sop Buah yang cocok dinikmati sebagai pilihan minuman segar.
Keberagaman menu ini membuat pengunjung memiliki lebih banyak alternatif selain durian. Dengan begitu, kedai ini juga bisa menjadi tempat yang ramah untuk semua kalangan, termasuk mereka yang tidak terlalu menyukai durian.
Fasilitas yang disediakan memungkinkan pembeli untuk makan di tempat dengan nyaman. Namun, bagi yang ingin membawa pulang, tersedia juga layanan take away.
Bagi pelanggan yang lebih suka memesan tanpa harus datang langsung, Dawet Durian Barbar juga menyediakan layanan pemesanan online. Pesanan bisa dilakukan melalui aplikasi layanan pesan-antar makanan.
Informasi menu dan promosi juga dapat diakses dengan mudah melalui Google maupun akun Instagram resmi mereka di @durianbarbar.cibinong. Kehadiran media sosial ini membantu pelanggan tetap terhubung dengan informasi terbaru.
Dengan berbagai keunggulan tersebut, Dawet Durian Barbar menjadi salah satu destinasi kuliner menarik di Cibinong.
Inovasi minuman tradisional dengan sentuhan modern ini berhasil menghadirkan pengalaman baru bagi pecinta kuliner, khususnya pencinta durian. (***)
Penulis : Sabila Lestiasih - PKL SV IPB
Sumber : Instagram @durianbarbar.cibinong, Tiktok @durianbarbar.cibinong07