RADAR BOGOR - Buat kamu yang suka sate taichan pasti udah gak asing sama kawasan Senayan, Jakarta, yang dikenal sebagai pusat kuliner sate taichan.
Namun, kini warga Kota Depok tak perlu lagi jauh-jauh ke Senayan buat makan sate taichan yang enak. Kini sudah hadir Gerobak Taichan Mas Ikal yang kini jadi tempat makan sate taichan nomor satu di Depok.
Berawal dari gerobak kecil di kawasan Depok II Timur, Gerobak Taichan Mas Ikal langsung mencuri perhatian para pencinta kuliner pedas.
Rasa sambal yang pedas, potongan ayam yang gak pelit dan perasan jeruk nipis yang membuat setiap gigitan terasa segar sekaligus membakar lidah.
Menjadikan Gerobak Taichan Mas Ikal menjadi alternatif bagi warga Depok tanpa harus ke Senayan.
Tak berhenti di satu lokasi, dalam perjalanannya usaha ini berkembang dengan membuka cabang di Kelapa Dua, Cimanggis.
Kehadiran cabang baru ini membuktikan tingginya minat masyarakat Depok terhadap menu taichan racikan Mas Ikal, sekaligus menandai perjalanan suksesnya sejak 2020.
Lokasi utama berada di Jl. Proklamasi Blok D, Depok II Timur, sedangkan cabang kedua nya berada di Jl. Akses UI No. 51, Kelapa Dua.
Keduanya menjadi destinasi populer kuliner malam warga sekitar, terutama kalangan mahasiswa yang mencari makanan pedas yang terjangkau.
Ciri khas sate taichan ala Mas Ikal adalah kombinasi daging ayam empuk dengan potongan yang gak pelit dan sambalnya yang pedas ditambah sentuhan jeruk nipis yang membuat rasanya menjadi segar.
Tak hanya sate ayam, menu di sini cukup variatif. Ada sate taichan kulit dengan tekstur kenyal, sate taichan telur gulung.
Yaitu sate ayam yang dibalut dengan gulungan telur hingga nasi goreng dengan rasa yang berbeda dari nasi goreng umumnya seperti nasi goreng rempah manis dan nasi goreng rempah kuning.
Dari sisi harga, Gerobak Taichan Mas Ikal juga ramah di kantong. Harga makanan di sini mulai dari Rp15.000 sampai Rp28.000 per porsi.
Dengan harga tersebut, pengunjung sudah bisa menikmati beragam menu dari Gerobak Taichan Mas Ikal.
Porsinya pun cukup mengenyangkan. Seporsi sate taichan dengan tambahan lontong bisa jadi pilihan makan malam ringan setelah beraktivitas seharian.
Meski tempatnya hanya berupa gerobak dengan ruko yang tidak begitu besar, suasana yang tercipta justru hangat.
Banyak mahasiswa Depok menjadikan tempat ini sebagai spot nongkrong malam hari, sementara keluarga kecil sering mampir untuk sekadar makan bersama tanpa harus keluar banyak biaya.
Konsistensi juga menjadi kunci Gerobak Taichan Mas Ikal bertahan hingga sekarang. Sate ayamm dengan potongan yang gak pelit, bumbu sambal yang selalu segar, dan cara penyajian tetap dijaga kualitasnya. Hal ini membuat pengunjung merasa puas, baik dari segi rasa maupun kebersihan.
Kehadiran Gerobak Taichan Mas Ikal ini tak jarang juga ramai dibicarakan di media sosial. Banyak pelanggan yang mengunggah pengalaman makan mereka, mulai dari video di TikTok hingga foto di Instagram. Review positif ini turut membantu nama Gerobak Taichan Mas Ikal semakin dikenal luas.
Sejak berdiri pada tahun 2020, Gerobak Taichan Mas Ikal sudah menjadi pilihan kuliner malam favorit bagi warga Depok.
Sederhana namun konsisten, usaha ini menunjukkan bahwa makanan enak tak harus berasal dari restoran besar, melainkan bisa lahir dari gerobak pinggir jalan.
Dengan racikan yang autentik dan harga yang bersahabat, Gerobak Taichan Mas Ikal sukses menjadi alternatif sate taichan enak bagi warga Depok tanpa perlu jauh-jauh ke Senayan.
Jika sedang mencari kuliner malam yang pedas, praktis, dan bikin nagih, Gerobak Taichan Mas Ikal wajib masuk daftar tujuan kuliner Anda. (***)
Penulis : Muhammad Zaidan Rizky / Magang Universitas BSI Depok
Sumber : Instagram @gerobaktaichan_masikal